แถบทดสอบอย่างรวดเร็วฮิสตามีน FSTest
ภาพรวมผลิตภัณฑ์
แถบทดสอบฮีสตามีนอย่างรวดเร็ว FSTest (Lateral Flow) ออกแบบมาสำหรับการคัดกรองฮีสตามีนตกค้างในปลาทะเล ปลาน้ำจืด และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปลา ณ จุดใช้งานแบบเชิงคุณภาพ โดยอาศัยหลักการแลเทอรัลโฟลอิมมูโนโครมาโตกราฟีแบบแซนด์วิช แถบทดสอบใช้รีคอมบิแนนท์แอนติเจนที่เคลือบไว้ล่วงหน้าเพื่อให้ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว มองเห็นได้ชัดเจน และเชื่อถือได้ โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ห้องปฏิบัติการที่ซับซ้อน
คุณประโยชน์หลัก
· การตรวจสอบอย่างรวดเร็ว: วิเคราะห์ตัวอย่างได้ครบถ้วนพร้อมผลลัพธ์ที่มองเห็นได้ภายในเพียง 5 นาที
· ความจำเพาะสูง: ปรับให้เหมาะสมสำหรับการตรวจวัดฮิสตามีนในผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำหลากหลายชนิดโดยเฉพาะ
· ความสะดวกในการใช้งานภาคสนาม: ขั้นตอนการทำงานที่ง่ายและต้องการอุปกรณ์น้อย เหมาะสำหรับการทดสอบภาคสนาม โรงงานแปรรูป และการควบคุมในตลาด
· การอ่านผลที่ชัดเจน: ความเข้มของสีบนเส้น T แปรผกผันกับความเข้มข้นของฮิสตามีน เพื่อให้อ่านผลได้อย่างชัดเจนไม่กำกวม
ข้อมูลทางเทคนิค
พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ |
สารที่ต้องการตรวจวัด | ฮีสตามีน |
เลข CAS | 51-45-6 |
สูตรโมเลกุล | C5H9N3 |
น้ำหนักโมเลกุล | 111.15 |
ขีดจำกัดการตรวจพบ (LOD) | 30 มิลลิกรัม/กิโลกรัม |
ขนาดบรรจุ | 25 ชุดทดสอบ/กล่อง |
ระยะเวลาทดสอบ | 5 นาที (ผลไม่สมบูรณ์หลังจาก 7 นาที) |
สภาวะการเก็บรักษา | ปิดผนึกที่อุณหภูมิ 4–30°C ในที่เย็นและแห้ง (ห้ามแช่แข็ง) |
อายุการเก็บรักษา | 18 เดือน |
ประเภทตัวอย่างที่ใช้ได้
· ปลาทะเล
· ปลาน้ำจืด
· ผลิตภัณฑ์จากปลา / ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูป
ขั้นตอนการทดสอบ
ขั้นตอนที่ 1: การเตรียมน้ำยา — เจือจางสารละลายสกัดฮิสตามีน 10× ด้วยน้ำบริสุทธิ์ในอัตราส่วนปริมาตร 1:9 ก่อนใช้งาน
ขั้นตอนที่ 2: การสกัดตัวอย่าง — บดตัวอย่างที่เป็นตัวแทนจำนวน 100 กรัม ชั่ง 1 กรัมใส่ในหลอดเซนตริฟิวจ์ขนาด 15 มิลลิลิตร เติมสารละลายสกัดที่เจือจางแล้ว 10 มิลลิลิตร เขย่าอย่างแรงเป็นเวลา 3 นาที
ขั้นตอนที่ 3: การเจือจางตัวอย่าง — ปั่นเหวี่ยงที่ 4000 รอบต่อนาที เป็นเวลา 1 นาที ผสมส่วนใสด้านบน 0.1 มิลลิลิตร กับสารเจือจางฮิสตามีน 0.9 มิลลิลิตร แล้วเขย่าให้เข้ากันเป็นเวลา 30 วินาที
ขั้นตอนที่ 4: การทดสอบ — ดูดสารละลายที่เตรียมไว้ 150 ไมโครลิตร ลงในหลุมไมโครเพลทเปล่า จากนั้นจุ่มแถบทดสอบลงในหลุมและอ่านผลที่เวลา 5 นาที
ประสิทธิภาพและการตรวจสอบความถูกต้อง
แถบทดสอบอย่างรวดเร็วฮิสตามีน FSTest ได้รับการรับรองให้ใช้เป็นการทดสอบเชิงคุณภาพเบื้องต้นสำหรับการคัดกรองระดับการปนเปื้อนฮิสตามีนอย่างรวดเร็ว
· ผลลบ (-): ทั้งเส้น C และเส้น T ปรากฏ
· ผลบวก (+): เส้น C ปรากฏ; เส้น T ไม่ปรากฏหรือจางกว่าเส้นควบคุมอย่างเห็นได้ชัด แสดงว่ามีฮิสตามีนในระดับที่หรือสูงกว่า LOD
· ผลไม่สมบูรณ์: เส้น C ไม่ปรากฏ แสดงว่าขั้นตอนการทดสอบหรือแถบทดสอบมีข้อบกพร่อง
