จานนับโคลิฟอร์ม FSTest
การตรวจจับพร้อมใช้งานอย่างรวดเร็วสำหรับการตรวจสอบสุขอนามัยอาหาร
เดอะ จานเพาะเลี้ยงโคลิฟอร์ม FSTest เป็นโซลูชันการทดสอบจุลินทรีย์ที่พร้อมใช้งานและรวดเร็ว ออกแบบมาเพื่อตรวจจับและนับจำนวน แบคทีเรียโคลิฟอร์ม ในอาหาร น้ำ และตัวอย่างสิ่งแวดล้อม
โคลิฟอร์มถูกใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นตัวบ่งชี้หลักของ สุขอนามัยอาหารและคุณภาพการสุขาภิบาล. การพบเชื้อเหล่านี้มักเกี่ยวข้องกับการปนเปื้อนจากอุจจาระ และอาจบ่งชี้ถึงสุขอนามัยที่ไม่ดีในระหว่างการผลิต การแปรรูป หรือการจัดการ
ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยให้สามารถตรวจหาโคลิฟอร์มได้อย่างรวดเร็วและเชื่อถือได้ภายใน 15–24 ชั่วโมง, ซึ่งเป็นทางเลือกที่มีประสิทธิภาพแทนวิธีการแบบดั้งเดิมที่ใช้ Agar
ทำไมต้องตรวจหาโคลิฟอร์ม?
แบคทีเรียโคลิฟอร์มพบได้ทั่วไปในลำไส้และอุจจาระของสัตว์เลือดอุ่น และใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นตัวบ่งชี้ของ การปนเปื้อนทางจุลชีววิทยา.
จำนวนโคลิฟอร์มที่สูงอาจบ่งชี้ถึง:
- แนวทางการสุขาภิบาลที่ไม่ดี
- การปนเปื้อนจากอุจจาระ
- การปนเปื้อนข้ามระหว่างการผลิต
- ปัญหาน้ำหรือคุณภาพวัตถุดิบ
การตรวจจับที่รวดเร็วช่วยให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหารและการปฏิบัติตามกฎระเบียบ
คุณสมบัติและประโยชน์หลัก
- ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว: ตรวจหาโคลิฟอร์มได้ในเวลาเพียง 15–24 ชั่วโมง
- รูปแบบพร้อมใช้งาน: ไม่ต้องเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อ การฆ่าเชื้อ หรือการจัดการอาหารเลี้ยงเชื้อ
- การระบุด้วยภาพที่ชัดเจน: การพัฒนาสีโคโลนีที่แตกต่างกันเพื่อให้อ่านผลได้ง่าย
- ประสิทธิภาพสูง: ทำให้ขั้นตอนการทำงานง่ายขึ้นและลดภาระงานในห้องปฏิบัติการ
- ประสิทธิภาพที่เชื่อถือได้: ผลลัพธ์ที่เสถียรและทำซ้ำได้สำหรับการทดสอบตามปกติ
- การออกแบบประหยัดพื้นที่:รูปแบบกะทัดรัดช่วยลดพื้นที่ที่ต้องใช้สำหรับตู้บ่มเชื้อ
- ความเชี่ยวชาญที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว: พัฒนาขึ้นจากประสบการณ์ด้านความปลอดภัยอาหารกว่า 30 ปี ตั้งแต่ปี 1993
การใช้งาน
จานนับโคลิฟอร์ม FSTest เหมาะสำหรับการทดสอบตามปกติใน:
- น้ำดื่มและน้ำบรรจุขวด
- ผลิตภัณฑ์นมและเครื่องดื่ม
- เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และอาหารทะเล
- ผักและผลไม้
- เบเกอรี่และอาหารแปรรูป
- อาหารพร้อมรับประทาน
- อาหารสัตว์เลี้ยงและอาหารสัตว์
- การตรวจสอบพื้นผิวสิ่งแวดล้อม
อุตสาหกรรม
- การผลิตและแปรรูปอาหาร
- ห้องปฏิบัติการทดสอบความปลอดภัยอาหาร
- หน่วยงานเฝ้าระวังด้านสิ่งแวดล้อม
- หน่วยงานตรวจสอบของรัฐบาล
- ห้องปฏิบัติการสาธารณสุขและห้องปฏิบัติการกำกับดูแล
ขั้นตอนการทดสอบง่ายๆ 3 ขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1 – การเตรียมตัวอย่าง
เตรียมการเจือจางตัวอย่างหากจำเป็น (โดยทั่วไปคือ 1:10 โดยใช้น้ำยาเจือจางที่ปราศจากเชื้อ)
ขั้นตอนที่ 2 – การใส่เชื้อและการบ่มเพาะ
ปิเปต 1 มล. ของตัวอย่างลงบนจาน ปิดฝา และบ่มที่ 36 ± 1°C เป็นเวลา 15–24 ชั่วโมง (ด้านฟิล์มหงายขึ้น)
ขั้นตอนที่ 3 – การแปลผล
หลังจากการบ่มเชื้อ ให้นับโคโลนีโดยตรงบนจานเพาะเชื้อโดยใช้ตารางที่สร้างขึ้นในตัวเพื่อความแม่นยำ
กลุ่มผลิตภัณฑ์ทดสอบความรวดเร็ว (FSTest Platform)
FSTest นำเสนอโซลูชันการทดสอบจุลินทรีย์ที่รวดเร็วและสมบูรณ์แบบ:
- จำนวนโคโลนีที่เจริญเติบโตแบบใช้อากาศ: 18–24 ชั่วโมง
- โคลิฟอร์ม: 15–24 ชั่วโมง
- ยีสต์และรา: 48–72 ชั่วโมง
- โคลิฟอร์ม และ อี.โคไล: 15–24 ชั่วโมง
- E. coli & Thermostable Coliform: 15–24 ชั่วโมง
- Salmonella: 15–24 ชั่วโมง
- Staphylococcus aureus: 15–24 ชั่วโมง
- Enterobacteriaceae: 15–24 ชั่วโมง
- ลิสทีเรีย: 18–24 ชั่วโมง
- บาซิลลัส ซีเรียส: 15–24 ชั่วโมง
เมื่อเทียบกับวิธีเพาะเลี้ยงบนอาหารเลี้ยงเชื้อแบบดั้งเดิม
- สูงสุด ใช้พื้นที่จัดเก็บน้อยลง 90%
- ราว ลดค่าใช้จ่ายในห้องปฏิบัติการได้ 65%
- สูงสุด ประสิทธิภาพการทำงานดีขึ้น 80%
- ประมาณ เวลาทดสอบเร็วขึ้น 50%
- ไม่ต้องเตรียมหรือฆ่าเชื้ออาหารเลี้ยงเชื้อ
โซลูชันที่ชาญฉลาดยิ่งขึ้นสำหรับการตรวจสอบสุขอนามัยอาหาร
FSTest Coliform Count Plate เป็นทางเลือกที่รวดเร็ว ง่ายดาย และเป็นมาตรฐานมากกว่าวิธีการทางจุลชีววิทยาแบบดั้งเดิม
ช่วยให้ห้องปฏิบัติการและผู้ผลิตอาหารปรับปรุงประสิทธิภาพ ลดระยะเวลาดำเนินการ และรับรองการเฝ้าระวังความปลอดภัยของอาหารที่สม่ำเสมอ
FSTest – รวดเร็ว ง่ายดาย เชื่อถือได้
