จานนับโคลิฟอร์ม FSTest

การตรวจจับพร้อมใช้งานอย่างรวดเร็วสำหรับการตรวจสอบสุขอนามัยอาหาร

เดอะ จานเพาะเลี้ยงโคลิฟอร์ม FSTest เป็นโซลูชันการทดสอบจุลินทรีย์ที่รวดเร็ว พร้อมใช้งาน สำหรับการตรวจหาและนับจำนวน แบคทีเรียโคลิฟอร์ม ในอาหาร น้ำ และตัวอย่างสิ่งแวดล้อม

โคลิฟอร์มถูกใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นตัวบ่งชี้หลักของ สุขอนามัยอาหารและคุณภาพการสุขาภิบาล. การพบเชื้อเหล่านี้มักเกี่ยวข้องกับการปนเปื้อนจากอุจจาระ และอาจบ่งชี้ถึงสุขอนามัยที่ไม่ดีในระหว่างการผลิต การแปรรูป หรือการจัดการ

ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยให้สามารถตรวจหาโคลิฟอร์มได้อย่างรวดเร็วและเชื่อถือได้ภายใน 15–24 ชั่วโมง, ซึ่งเป็นทางเลือกที่มีประสิทธิภาพแทนวิธีการแบบดั้งเดิมที่ใช้ Agar

ทำไมต้องตรวจหาโคลิฟอร์ม?

แบคทีเรียโคลิฟอร์มพบได้ทั่วไปในลำไส้และอุจจาระของสัตว์เลือดอุ่น และใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นตัวบ่งชี้ของ การปนเปื้อนทางจุลชีววิทยา.

จำนวนโคลิฟอร์มที่สูงอาจบ่งชี้ถึง:

• แนวทางการสุขาภิบาลที่ไม่ดี
• การปนเปื้อนจากอุจจาระ
• การปนเปื้อนข้ามระหว่างการผลิต
• ปัญหาน้ำหรือคุณภาพวัตถุดิบ

การตรวจจับอย่างรวดเร็วช่วยให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหารและการปฏิบัติตามกฎระเบียบ

คุณสมบัติและประโยชน์หลัก

• ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว:ตรวจหาโคลิฟอร์มได้ในเวลาเพียง 15–24 ชั่วโมง
• รูปแบบพร้อมใช้งาน: ไม่ต้องเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อ ฆ่าเชื้อ หรือจัดการกับอาหารเลี้ยงเชื้อ
• การระบุด้วยภาพที่ชัดเจน: พัฒนาสีโคโลนีที่แตกต่างกันเพื่อให้อ่านผลได้ง่าย
• ประสิทธิภาพสูง: ทำให้ขั้นตอนการทำงานง่ายขึ้นและลดภาระงานในห้องปฏิบัติการ
• ประสิทธิภาพที่เชื่อถือได้: ผลลัพธ์ที่เสถียรและทำซ้ำได้สำหรับการทดสอบตามปกติ
• การออกแบบประหยัดพื้นที่: รูปแบบกะทัดรัดช่วยลดพื้นที่ที่ต้องใช้สำหรับตู้บ่มเชื้อ
• ความเชี่ยวชาญที่พิสูจน์แล้ว: พัฒนาขึ้นจากประสบการณ์ด้านความปลอดภัยอาหารกว่า 30 ปี ตั้งแต่ปี 1993

การใช้งาน

จานนับโคลิฟอร์ม FSTest เหมาะสำหรับการทดสอบตามปกติใน:

• น้ำดื่มและน้ำบรรจุขวด
• ผลิตภัณฑ์นมและเครื่องดื่ม
• เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และอาหารทะเล
• ผักและผลไม้
• เบเกอรี่และอาหารแปรรูป
• อาหารพร้อมรับประทาน
• อาหารสัตว์เลี้ยงและอาหารสัตว์
• การตรวจสอบพื้นผิวสิ่งแวดล้อม

อุตสาหกรรม

• การผลิตและแปรรูปอาหาร
• ห้องปฏิบัติการทดสอบความปลอดภัยอาหาร
• หน่วยงานเฝ้าระวังสิ่งแวดล้อม
• หน่วยงานตรวจสอบของรัฐบาล
• ห้องปฏิบัติการสาธารณสุขและห้องปฏิบัติการกำกับดูแล

ขั้นตอนการทดสอบง่ายๆ 3 ขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1 – การเตรียมตัวอย่าง
เตรียมการเจือจางตัวอย่างหากจำเป็น (โดยทั่วไปคือ 1:10 โดยใช้น้ำยาเจือจางที่ผ่านการฆ่าเชื้อ)

ขั้นตอนที่ 2 – การเพาะเชื้อและการบ่ม
ปิเปต 1 มล. ของตัวอย่างลงบนจาน ปิดฝา และบ่มที่ 36 ± 1°C เป็นเวลา 15–24 ชั่วโมง (ด้านฟิล์มหงายขึ้น)

ขั้นตอนที่ 3 – การแปลผล
หลังจากการบ่มเชื้อ ให้นับโคโลนีโดยตรงบนจานเพาะเชื้อโดยใช้ตารางที่สร้างขึ้นในตัวเพื่อความแม่นยำ

กลุ่มผลิตภัณฑ์ทดสอบรวดเร็ว (FSTest Platform)

FSTest นำเสนอโซลูชันการทดสอบจุลชีววิทยาอย่างรวดเร็วที่สมบูรณ์แบบ:

• จำนวนโคโลนีแอโรบิก: 18–24 ชั่วโมง
• โคลิฟอร์ม: 15–24 ชั่วโมง
• ยีสต์และรา: 48–72 ชั่วโมง
• โคลิฟอร์ม และ อี.โคไล: 15–24 ชั่วโมง
• E. coli & Thermostable Coliform: 15–24 ชั่วโมง
• Salmonella: 15–24 ชั่วโมง
• Staphylococcus aureus: 15–24 ชั่วโมง
• Enterobacteriaceae: 15–24 ชั่วโมง
• ลิสทีเรีย: 18–24 ชั่วโมง
• บาซิลลัส ซีเรียส: 15–24 ชั่วโมง

เมื่อเทียบกับวิธีเพาะเลี้ยงบนอาหารเลี้ยงเชื้อแบบดั้งเดิม

• สูงสุด ใช้พื้นที่จัดเก็บน้อยลง 90%
• ประมาณ ลดต้นทุนห้องปฏิบัติการได้ 65%
• สูงสุด ประสิทธิภาพการทำงานดีขึ้น 80%
• ประมาณ เวลาทดสอบเร็วขึ้น 50%
• ไม่ต้องเตรียมหรือฆ่าเชื้ออาหารเลี้ยงเชื้อ

โซลูชันที่ชาญฉลาดยิ่งขึ้นสำหรับการตรวจสอบสุขอนามัยอาหาร

FSTest Coliform Count Plate เป็นทางเลือกที่รวดเร็วกว่า ง่ายกว่า และเป็นมาตรฐานมากกว่าวิธีการทางจุลชีววิทยาแบบดั้งเดิม

ช่วยให้ห้องปฏิบัติการและผู้ผลิตอาหารปรับปรุงประสิทธิภาพ ลดระยะเวลาดำเนินการ และรับรองการเฝ้าระวังความปลอดภัยของอาหารที่สม่ำเสมอ

FSTest – รวดเร็ว ง่ายดาย เชื่อถือได้