จานเพาะเชื้อ FSTest Enterobacteriaceae Count

พร้อมใช้งาน ตรวจจับรวดเร็วสำหรับการเฝ้าระวังความปลอดภัยของอาหาร

The FSTest Enterobacteriaceae Count Plate เป็นโซลูชันการทดสอบจุลินทรีย์พร้อมใช้ ออกแบบมาเพื่อการตรวจหาและนับจำนวนอย่างรวดเร็วของ Enterobacteriaceaeในตัวอย่างอาหารและสิ่งแวดล้อม

ระบบเพาะเลี้ยงแบบใช้แล้วทิ้งที่เตรียมไว้ล่วงหน้านี้ประกอบด้วยสารอาหารคัดเลือก สารก่อเจลที่ละลายน้ำได้ และตัวบ่งชี้สีเพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์อย่างมีประสิทธิภาพและการตีความด้วยภาพโดยตรง ซึ่งช่วยขจัดความจำเป็นในการเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อแบบดั้งเดิมและทำให้การทดสอบจุลชีววิทยาเป็นไปตามปกติง่ายขึ้น

โคโลนีที่เป็นบวกปรากฏเป็น โคโลนีสีชมพูถึงแดงเข้ม, ช่วยให้การตีความผลรวดเร็วและเชื่อถือได้ พร้อมลดภาระงานในห้องปฏิบัติการ

ทำไมต้องทดสอบ Enterobacteriaceae?

Enterobacteriaceae เป็นแบคทีเรียแกรมลบขนาดใหญ่ที่พบได้ทั่วไปในสภาพแวดล้อมการผลิตอาหาร น้ำ และวัตถุดิบ

การตรวจเชื้อ Enterobacteriaceae มักใช้เป็นตัวบ่งชี้ของ:

• ประสิทธิภาพของสุขอนามัยในกระบวนการ
• สภาพสุขอนามัยสิ่งแวดล้อม
• ความเสี่ยงจากการปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้น
• ประสิทธิภาพการจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร

การตรวจสอบตามปกติสนับสนุนการควบคุมคุณภาพเชิงป้องกันและการนำ HACCP ไปใช้

คุณสมบัติและประโยชน์หลัก

• ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว: ได้รับจำนวน Enterobacteriaceae ภายใน 15–24 ชั่วโมง
• พร้อมใช้งาน: ไม่ต้องเตรียมวุ้น, การฆ่าเชื้อ, หรือการเทมีเดีย
• ตีความได้ง่าย: โคโลนีที่เป็นบวกปรากฏเป็น สีชมพูถึงสีแดงเข้ม เพื่อการนับที่สะดวก
• การออกแบบกริดในตัว: รองรับการนับโคโลนีที่รวดเร็วและสม่ำเสมอขึ้น
• ปรับปรุงประสิทธิภาพห้องปฏิบัติการ:ทำให้ขั้นตอนการทำงานการทดสอบจุลินทรีย์ตามปกติง่ายขึ้น
• กะทัดรัดและประหยัดพื้นที่: การออกแบบที่ซ้อนกันช่วยลดการใช้พื้นที่ในตู้ฟักและความต้องการในการจัดเก็บ
• ความเชี่ยวชาญที่เชื่อถือได้: Developed by FSTest with decades of food safety experience since 1993

การใช้งาน

เหมาะสำหรับการทดสอบ Enterobacteriaceae อย่างรวดเร็วใน:

• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และขนมหวาน
• เครื่องดื่มและน้ำบรรจุขวด
• ผลิตภัณฑ์นม
• ไข่และผลิตภัณฑ์ไข่
• ผักและผลไม้
• ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก
• ผลิตภัณฑ์อาหารทะเล
• อาหารที่เตรียมและแปรรูปแล้ว
• ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
• อาหารสัตว์เลี้ยงและอาหารสัตว์

อุตสาหกรรม

• ผู้ผลิตและแปรรูปอาหาร
• ห้องปฏิบัติการความปลอดภัยด้านอาหาร
• สิ่งอำนวยความสะดวกในการตรวจสอบสิ่งแวดล้อม
• แผนกประกันคุณภาพและควบคุมคุณภาพ
• ห้องปฏิบัติการตรวจสอบของรัฐบาล
• สถาบันสาธารณสุขและการเฝ้าระวัง

ขั้นตอนการทดสอบง่ายๆ 3 ขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1 – การเพาะเชื้อ
ยกฟิล์มด้านบนออกและหยด 1 มล. ของตัวอย่างที่เตรียมไว้ลงบนกลางจาน

ขั้นตอนที่ 2 – การบ่ม
วางจานด้านฟิล์มขึ้นและฟักที่ 36 ± 1°C เป็นเวลา 15–24 ชั่วโมง.

ขั้นตอนที่ 3 – อ่านผลลัพธ์
นับจำนวน โคโลนีสีชมพูถึงแดงเข้ม โดยใช้กริดในตัวเพื่อการตีความที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ

การวิเคราะห์ที่รวดเร็วยิ่งขึ้นในกลุ่มผลิตภัณฑ์ FSTest Count Plate

• การนับแบบอากาศ — 18–24 ชั่วโมง
• โคลิฟอร์ม — 15–24 ชั่วโมง
• ยีสต์ & เชื้อรา — 48–72 h
• โคลิฟอร์ม & E. coli — 15–24 ชั่วโมง
• E. coli และโคลิฟอร์มที่ทนความร้อน — 15–24 h
• Salmonella — 15–24 ชั่วโมง
• Staphylococcus aureus — 15–24 h
• Enterobacteriaceae — 15–24 ชั่วโมง
• Listeria — 18–24 h
• Bacillus cereus — 15–24 ชั่วโมง

เมื่อเทียบกับจานเพาะเชื้อ Agar แบบดั้งเดิม

• ใช้พื้นที่น้อยลง 90%
  รูปแบบกะทัดรัดช่วยลดความต้องการพื้นที่สำหรับตู้บ่มและที่จัดเก็บ
• ต้นทุนห้องปฏิบัติการต่ำลง 65%
  ไม่ต้องเตรียมสื่อและต้องการวัสดุสิ้นเปลืองน้อยลง
• ประสิทธิภาพการทดสอบสูงขึ้น 80%
  ขั้นตอนการทำงานที่คล่องตัวช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต
• เวลาตอบสนองเร็วขึ้น 50%
  เร่งการทดสอบจุลชีววิทยาตามปกติ

โซลูชันที่ชาญฉลาดยิ่งขึ้นสำหรับการตรวจหา Enterobacteriaceae

The FSTest Enterobacteriaceae Count Plate provides a faster, simpler, and more efficient alternative to traditional agar-based microbiological testing.

ปรับปรุงประสิทธิภาพห้องปฏิบัติการ เสริมการตรวจสอบสุขอนามัย และรักษาประสิทธิภาพความปลอดภัยของอาหารให้สม่ำเสมอ

FSTest – รวดเร็ว. ง่าย. เชื่อถือได้.

โซลูชันการตรวจจับเชื้อโรคในอาหาร