FSTest InstaPro Swab

Быстрое обнаружение остатков белка на поверхности для проверки гигиены

Результаты: Тампон FSTest InstaPro является быстрым, готовым к использованию решением для мониторинга гигиены поверхностей, предназначенным для обнаружения следовые количества белка после очистки.

Предоставляя простую визуальную индикацию чистоты поверхности, он помогает проверить эффективность санитарной обработки, снизить риски перекрестного загрязнения и поддержать рутинный гигиенический мониторинг в пределах Программы безопасности пищевых продуктов на основе HACCP.

Подходит для пищевой промышленности, коммерческих кухонь и промышленных санитарных помещений, InstaPro Swab обеспечивает быстрое принятие решений без лабораторного оборудования.

Зачем тестировать остатки белка на поверхности?

Остатки белка широко признаны как важный показатель неполная очистка и потенциальные риски загрязнения.

Необнаруженные остатки могут привести к:

• Перекрестное загрязнение между производственными партиями
• Снижение эффективности очистки
• Повышенные риски безопасности пищевых продуктов
• Несоблюдение санитарных процедур

Регулярная проверка помогает поддерживать стандарты чистоты и укреплять превентивные меры контроля безопасности пищевых продуктов.

Ключевые особенности и преимущества

• Быстрые визуальные результаты: Большинство положительных реакций проявляются в течение 60 секунд, с окончательным подтверждением в течение 10 минут при комнатной температуре (15–25°C)
• Высокая чувствительность:Обнаруживает до 20 мкг белка в течение 10 минут при комнатной температуре, или 10 мкг в течение 1 минуты при 40°C
• Готовый к использованию формат: Предварительно увлажненный тампон и интегрированная система реагентов не требуют дополнительного оборудования
• Простота интерпретации: Четкий переход цвета позволяет быстро оценить результат (пройден/не пройден) без специальной подготовки
• Улучшенная проверка гигиены: Поддерживает валидацию санитарной обработки и рутинный мониторинг окружающей среды
• Экологичный дизайн: Изготовлено из перерабатываемых пластиковых материалов

Применение

Тампон FSTest InstaPro подходит для проверки гигиены в:

• Пищевые производства
• Коммерческие кухни и предприятия общественного питания
• Производство напитков
• Молочные и мясные перерабатывающие предприятия
• Производство готовых к употреблению пищевых продуктов
• Мониторинг поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами
• Проверки санитарного состояния оборудования и производственных линий

Отрасли

• Производство и переработка пищевых продуктов
• Предприятия общественного питания и гостиничного бизнеса
• Лаборатории пищевой безопасности
• Отделы обеспечения качества и контроля качества
• Средства мониторинга гигиены окружающей среды

Простой 4-этапный рабочий процесс тестирования

Шаг 1 – Сбор образца
Проведите тампоном примерно 10 × 10 см целевой поверхности методом перекрестных штрихов с вращением кончика тампона.

Шаг 2 – Активация устройства
Верните тампон в тубу и активируйте SnapValve для высвобождения реагента.

Шаг 3 – Смешать и провести реакцию
Дважды сожмите тубу, подождите 15 секунд, затем встряхните в течение 5–10 секунд.

Шаг 4 – Чтение результатов
Дайте реакции при 15–25°C в течение до 10 минут и сравните конечный цвет с эталонной шкалой.

Интерпретация результатов

• Светло-зеленый — Пройдено
  Поверхность считается чистой и гигиеничной.
• Серый / Светло-фиолетовый — Осторожно
  Обнаружены следы белковых остатков. Может потребоваться дополнительное ополаскивание или проверка.
• Светло-фиолетовый / Темно-фиолетовый — Неудовлетворительно
  Обнаружены значительные белковые остатки. Рекомендуется повторная очистка и тестирование.

Технические характеристики

• Размер комплекта: 25 тестов в коробке
• Цель обнаружения: Остатки белка на поверхности
• Предел обнаружения:
  • 20 мкг при комнатной температуре (15–25°C)
  • 10 мкг при 40°C
• Принцип реакции: Оптимизированная биуретово-BCA колориметрическая реакция

Условия хранения

• Хранить и транспортировать при комнатной температуре до 15 дней
• Длительное хранение: 2–25°C
• Срок годности: 12 месяцев
• Довести до комнатной температуры (15–25°C) перед использованием

Более умное решение для проверки чистоты

Тампон FSTest InstaPro обеспечивает более быстрый и простой подход к валидации гигиены поверхностей по сравнению с традиционными лабораторными методами проверки.

Он помогает командам проверять эффективность очистки, улучшать контроль санитарии и укреплять управление безопасностью пищевых продуктов.

FSTest – Быстро. Визуально. Надежно.