FSTest InstaPro Swab

Быстрое обнаружение белковых остатков на поверхности для проверки гигиены

The Тампон FSTest InstaPro — это быстрое, готовое к использованию решение для мониторинга гигиены поверхностей, предназначенное для обнаружения следовые количества белковых остатков после очистки.

Предоставляя простую визуальную индикацию чистоты поверхности, он помогает проверить эффективность санитарной обработки, снизить риски перекрестного загрязнения и поддержать рутинный гигиенический мониторинг в рамках Программы безопасности пищевых продуктов на основе НАССР.

Подходит для пищевой промышленности, коммерческих кухонь и промышленных санитарных помещений, InstaPro Swab обеспечивает быстрое принятие решений без лабораторного оборудования.

Зачем тестировать белковые остатки на поверхности?

Остатки белка широко признаны как важный показатель неполная очистка и потенциальные риски загрязнения.

Необнаруженные остатки могут привести к:

• Перекрестное загрязнение между производственными партиями
• Снижение эффективности очистки
• Повышенные риски безопасности пищевых продуктов
• Несоблюдение санитарных процедур

Регулярная проверка помогает поддерживать стандарты чистоты и укреплять превентивные меры контроля безопасности пищевых продуктов.

Ключевые особенности и преимущества

• Быстрые визуальные результаты: Большинство положительных реакций проявляются в течение 60 секунд, с окончательным подтверждением в течение 10 минут при комнатной температуре (15–25°C)
• Высокая чувствительность: Обнаруживает до 20 мкг белка в течение 10 минут при комнатной температуре, или 10 мкг в течение 1 минуты при 40°C
• Готовый к использованию формат: Предварительно увлажненный тампон и интегрированная система реагентов не требуют дополнительного оборудования
• Простота интерпретации: Четкий переход цвета позволяет быстро оценить результат (пройден/не пройден) без специальной подготовки
• Улучшенная проверка гигиены: Поддерживает валидацию санитарной обработки и рутинный мониторинг окружающей среды
• Экологичный дизайн: Изготовлено с использованием перерабатываемых пластиковых материалов

Применение

Тампон FSTest InstaPro подходит для проверки гигиены в:

• Пищевые производства
• Коммерческие кухни и предприятия общественного питания
• Производство напитков
• Молочные и мясные перерабатывающие предприятия
• Производство готовых к употреблению пищевых продуктов
• Мониторинг поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами
• Проверки санитарного состояния оборудования и производственной линии

Отрасли

• Пищевая промышленность и переработка
• Предприятия общественного питания и гостиничного бизнеса
• Лаборатории пищевой безопасности
• Отделы обеспечения качества и контроля качества
• Средства мониторинга гигиены окружающей среды

Простой 4-этапный рабочий процесс тестирования

Шаг 1 – Сбор образца
Проведите тампоном примерно 10 × 10 см целевой поверхности методом перекрестных штрихов с вращением кончика тампона.

Шаг 2 – Активация устройства
Верните тампон в тубу и активируйте SnapValve для высвобождения реагента.

Шаг 3 – Смешать и провести реакцию
Сожмите тубу дважды, подождите 15 секунд, затем встряхните в течение 5–10 секунд.

Шаг 4 – Чтение результатов
Дайте реакции при 15–25°C в течение до 10 минут и сравните конечный цвет с эталонной шкалой.

Интерпретация результатов

• Светло-зеленый — Пройдено
  Поверхность считается чистой и гигиеничной.
• Серый / Светло-фиолетовый — Осторожно
  Обнаружены следы белковых остатков. Может потребоваться дополнительное ополаскивание или проверка.
• Светло-фиолетовый / Темно-фиолетовый — Неудовлетворительно
  Обнаружены значительные белковые остатки. Рекомендуется повторная очистка и тестирование.

Технические характеристики

• Размер комплекта: 25 тестов в коробке
• Цель обнаружения: Остатки белка на поверхности
• Предел обнаружения:
  • 20 мкг при комнатной температуре (15–25°C)
  • 10 мкг при 40°C
• Принцип реакции: Оптимизированная биуретово-BCA колориметрическая реакция

Условия хранения

• Хранить и транспортировать при комнатной температуре до 15 дней
• Длительное хранение: 2–25°C
• Срок годности: 12 месяцев
• Довести до комнатной температуры (15–25°C) перед использованием

Более умное решение для проверки чистоты

Тампон FSTest InstaPro обеспечивает более быстрый и простой подход к валидации гигиены поверхностей по сравнению с традиционными лабораторными методами проверки.

Он помогает командам проверять эффективность очистки, улучшать контроль санитарии и укреплять управление безопасностью пищевых продуктов.

FSTest – Быстро. Визуально. Надежно.