Тест-карта FSTest на буру и борную кислоту (20 тестов/набор)
Обзор продукта
Тест-карта FSTest на буру и борную кислоту — это сверхбыстрое и простое в использовании скрининговое решение, предназначенное для качественного и полуколичественного обнаружения буры и борной кислоты в пищевых продуктах. Бура и борная кислота — это токсичные химические соединения, которые некоторые продавцы незаконно добавляют в продукты для искусственного улучшения эластичности, текстуры и срока годности, несмотря на серьезные риски для здоровья органов человека. Эта высокопортативная тест-карта позволяет производителям продуктов питания, рыночным регуляторам и инспекторам по контролю качества мгновенно отсеивать фальсифицированные партии продуктов.
Принцип теста
Этот продукт модернизирует классическую химию пищевых продуктов для современного полевого применения на основе проверенной временем традиционной химической реакции куркумы. Когда тест-карта в сухом состоянии вступает в реакцию с бурой или борной кислотой, она претерпевает отчетливое изменение цвета, используемое для визуального определения:
Результат | Визуальная интерпретация | Диагностическое значение |
Отрицательный (-) | Тест-полоска остается неизменной, сохраняя свой исходный желтый или сероватый цвет. | Бура или борная кислота не обнаружены выше предела обнаружения. |
Положительный (+) | Полоска меняет цвет на оранжевый или красновато-коричневый. | В матрице образца присутствует запрещенное загрязнение буры или борной кислоты. |
Целевые отрасли и применимые матрицы
Этот набор настоятельно рекомендуется для мясоперерабатывающих предприятий, промышленных пекарен, производителей лапши, оптовых продовольственных рынков и отделов санитарного контроля. Он полностью оптимизирован для скрининга широкого спектра распространенных потребительских товаров, включая:
· • Мясные и морепродукты: свинина, говядина, рыба и креветочные фрикадельки, а также мясной фарш.
· • Выпечка и десерты: различные десерты и печеная выпечка.
· • Традиционные основные продукты: рисовые клецки, рисовая лапша и сопутствующие зерновые изделия.
Ключевые преимущества и сценарии применения
· Оптимизировано для полевых условий: Не требует тяжелого лабораторного оборудования, центрифуг или пипеток. Процесс тестирования полностью автономен и требует только базовых вспомогательных предметов (например, стакана, ножниц и фена), что делает его идеальным для мобильных фуд-траков, кухонь и приемочных зон.
· Технология двойной проверки для высокой надежности: Оснащен необязательным встроенным механизмом двойного подтверждения. Смочив белую таблетку на карточке, сложив ее так, чтобы она перекрывалась с желтой таблеткой, и снова открыв ее, операторы могут наблюдать гораздо более четкий цветовой результат, что обеспечивает максимальную точность и сводит к минимуму ложноотрицательные результаты.
· Пределы обнаружения на следовом уровне (ПО): Обеспечивает высокую чувствительность в различных состояниях пищевых продуктов, с определением до 50 мг/л для жидких образцов и 250 мг/кг для твердых пищевых матриц.
Простая пошаговая процедура анализа
Достигните четкой полуколичественной визуальной валидации за считанные минуты, выполнив следующие шаги:
1. Подготовка образца:
• Твердые образцы: Нарежьте 10 г продукта на мелкие кусочки, добавьте в стакан с 50 мл чистой или дистиллированной воды и оставьте на 5–10 минут. (Примечание: если раствор содержит большое количество жира или масла, сначала профильтруйте его через фильтровальную бумагу).
• Жидкие образцы: Собирайте супернатант напрямую; он сразу готов к анализу.
2. Погружение карты: Достаньте тест-карту, оторвите верхнюю защитную пленку и вставьте желтые таблетки непосредственно в раствор образца.
3. Высушивание и первое считывание: Достаньте карту и полностью высушите ее с помощью режима горячего воздуха фена. Сравните полученный цвет (желтый/серый против оранжевого/красновато-коричневого) с вашим эталонным стандартом для получения полуколичественного результата. (Всегда проводите анализ образца чистой или дистиллированной воды параллельно в качестве холостого контроля).
4. Необязательная двойная проверка (двойное подтверждение): Смочите белую таблетку карточки чистой водой, плотно сложите карточку так, чтобы желтая и белая таблетки перекрывались, затем раскройте ее, чтобы увидеть гораздо более четкое и высоконадежное цветовое представление.
Состав набора и хранение
• Характеристики: 20 тестов/набор (включает 25 тест-карт и руководство пользователя).
• Условия хранения: Хранить плотно закрытым при температуре 4–30°C в прохладном, сухом месте. Не замораживать. Стабильный срок годности 18 месяцев.
Свяжитесь с нами сегодня!
Защита целостности вашего бренда, избежание штрафов за несоблюдение нормативных требований и гарантия безопасности потребительских продуктов требуют быстрых и однозначных показателей тестирования. Свяжитесь с нашей командой технической поддержки сегодня, чтобы запросить оптовые цены с учетом объема, приобрести пробный набор образцов или проверить совместимость параметров матрицы.
