Cartão de Teste FSTest para Bórax e Ácido Bórico (20 Testes/Kit)
Visão Geral do Produto
O Cartão de Teste FSTest para Bórax e Ácido Bórico é uma solução de triagem ultrarrápida e fácil de usar, projetada para a detecção qualitativa e semiquantitativa de bórax e ácido bórico em produtos alimentícios. Bórax e ácido bórico são compostos químicos tóxicos adicionados ilegalmente aos alimentos por alguns vendedores para melhorar artificialmente a elasticidade, a textura e a vida útil, apesar de representarem sérios riscos à saúde dos órgãos humanos. Este cartão de teste altamente portátil capacita processadores de alimentos, reguladores de mercado e inspetores de controle de qualidade a filtrar lotes de alimentos adulterados instantaneamente.
Princípio do Teste
Este produto moderniza a química alimentar clássica para aplicação em campo moderna, com base na reação química tradicional do açafrão, testada ao longo do tempo. Quando o cartão de teste reage com bórax ou ácido bórico em estado seco, ele passa por uma transformação de cor distinta usada para determinação visual:
Resultado | Interpretação Visual | Significado Diagnóstico |
Negativo (-) | A tira de teste permanece inalterada, exibindo sua cor original amarela ou acinzentada. | Nenhum bórax ou ácido bórico é detectado acima do limite de detecção. |
Positivo (+) | A tira muda para uma cor laranja ou marrom-avermelhada. | Contaminação proibida por bórax ou ácido bórico está presente na matriz da amostra. |
Indústrias-Alvo e Matrizes Aplicáveis
Este kit é altamente recomendado para instalações de processamento de carne, padarias industriais, fabricantes de macarrão, mercados atacadistas de alimentos e departamentos de inspeção de saúde. É totalmente otimizado para triagem de uma ampla gama de alimentos básicos de consumo comum, incluindo:
· • Produtos de Carne e Frutos do Mar: Carne de porco, carne bovina, peixe e almôndegas de camarão, bem como recheios de carne.
· • Produtos de Panificação e Sobremesas: Várias sobremesas e produtos de panificação assados.
· • Alimentos Básicos Tradicionais: Bolinhos de arroz, macarrão de arroz e itens de grãos relacionados.
Principais Vantagens e Cenários de Aplicação
· Otimizado para Uso em Campo: Não requer maquinário laboratorial pesado, centrífugas ou pipetas. O fluxo de trabalho do teste é totalmente autossuficiente, exigindo apenas itens auxiliares básicos (como um béquer, tesoura e secador de cabelo), tornando-o perfeito para food trucks, cozinhas e docas de recebimento.
· Tecnologia de Dupla Verificação para Alta Confiabilidade: Possui um mecanismo opcional de dupla confirmação integrado. Ao umedecer o comprimido branco no cartão, dobrando-o para sobrepor ao comprimido amarelo e reabrindo-o, os operadores podem observar um resultado de cor muito mais claro, garantindo máxima precisão e minimizando falsos negativos.
· Limites de Detecção em Nível de Traço (LOD): Oferece alta sensibilidade em diferentes estados alimentares, detectando até 50 mg/L para amostras líquidas e 250 mg/kg para matrizes alimentares sólidas.
Procedimento de Ensaio Simples Passo a Passo
Obtenha validação visual semiquantitativa clara em minutos seguindo estes passos:
1. Preparação da Amostra:
• Amostras Sólidas: Corte 10 g de alimento em pedaços pequenos, adicione-o em um béquer com 50 mL de água pura ou destilada e deixe de molho por 5–10 minutos. (Nota: Se a solução contiver muita gordura ou graxa, filtre-a com papel de filtro primeiro).
• Amostras Líquidas: Colete o sobrenadante diretamente; ele está imediatamente pronto para análise.
2. Imersão do Cartão: Retire um cartão de teste, rasgue o filme protetor superior e insira os tabletes amarelos diretamente na solução da amostra.
3. Secagem e Primeira Leitura: Retire o cartão e seque-o completamente usando a configuração de ar quente de um secador de cabelo. Compare a cor resultante (amarelo/cinza vs. laranja/marrom avermelhado) com o seu padrão de referência para determinar um resultado semiquantitativo. (Sempre execute uma amostra de água pura ou destilada em paralelo como controle em branco).
4. Verificação Dupla Opcional (Dupla Confirmação): Umedeça o comprimido branco do cartão com água pura, dobre o cartão firmemente para sobrepor os comprimidos amarelo e branco e, em seguida, abra-o para ler uma apresentação de cor muito mais clara e altamente confiável.
Composição e Armazenamento do Kit
• Especificações: 20 testes/kit (inclui 25 Cartões de Teste e um Manual do Usuário).
• Condições de Armazenamento: Armazenar bem fechado a 4–30°C em local fresco e seco. Não congelar. Possui vida útil estável de 18 meses.
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