Placa de Contagem Aeróbica FSTest (Tipo Gel) (25 Testes)

Visão Geral do Produto

A Placa de Contagem Aeróbica FSTest (Tipo Gel) é um meio de cultura pronto para uso, descartável e solúvel em água fria, projetado para a enumeração rápida e precisa de bactérias aeróbicas totais em auditorias de segurança alimentar e testes ambientais em água. Esta estrutura de placa simplificada substitui a preparação convencional de ágar, que consome tempo, a autoclavagem e os tediosos fluxos de vazamento.

Ao integrar ingredientes nutritivos secos especializados com uma matriz gelificante solúvel em água fria e um indicador metabólico bioquímico incorporado, o sistema simplifica o monitoramento microbiológico de rotina para plantas de processamento de alimentos, laboratórios de controle de qualidade e empresas de água que buscam conformidade contínua com as regulamentações HACCP.

Destaques do Produto e Principais Benefícios

· Incubação Acelerada e Resultados Visíveis: A maioria das colônias bacterianas aeróbicas de origem alimentar se manifesta como pontos vermelhos distintos em 24 horas, economizando drasticamente o tempo de espera em comparação com as metodologias tradicionais de placas de ágar.

· Alta Precisão de Contagem Visual: Pré-carregado com cloreto de trifeniltetrazólio (TTC)—um indicador de desidrogenase altamente estável. O metabolismo bacteriano ativo reduz o TTC a um complexo vermelho vibrante insolúvel, tornando colônias minúsculas excepcionalmente fáceis de identificar e contar.

· Preparação de Meio sem Equipamento: Elimina a necessidade de fervura tradicional, resfriamento e ajuste de pH do meio de ágar. Basta descobrir o filme, pipetar a amostra diretamente e deixar solidificar.

· Sistema de Grade Integrado Embutido: Apresenta um layout circular padrão sobreposto com grades quadradas pequenas e precisas, permitindo que os operadores usem cálculos de seção transversal se as colônias forem numerosas demais para contar.

· Transporte Estável em Temperatura Ambiente: Formulado para suportar transporte em temperatura ambiente padrão por até 15 dias, proporcionando vantagens logísticas de custo incomparáveis antes do armazenamento em refrigeração a frio.

Princípio Técnico e Expressão de Cor

A Placa de Contagem Aeróbica FSTest depende de um mecanismo especializado de indicador de respiração microbiana. A matriz contém gel absorvente solúvel em água fria, nutrientes microbiológicos padrão e o indicador de sal de tetrazólio (TTC).

Durante o período de incubação ativa, as células bacterianas vivas produzem enzimas desidrogenases como parte de sua cadeia respiratória metabólica. Essas enzimas reduzem o cloreto de trifeniltetrazólio incolor (TTC) em um corante vermelho altamente visível e estável, conhecido como trifenilformazano:

Respiração Bacteriana (Enzima Desidrogenase) + TTC (Incolor) → Trifenilformazano (Manchas Vermelhas Vibrantes)

Esta redução biológica específica marca claramente a localização das colônias, exibindo pontos vermelhos nítidos que eliminam completamente as suposições durante a enumeração final.

Especificações e Limite de Detecção

Procedimento Passo a Passo

1. Diluição Serial (Tratamento da Amostra)

·  Diluição Primária 1:10: Pese ou meça exatamente 25 g (ou mL) da sua matriz de amostra e adicione-a em um recipiente de amostragem estéril ou saco de homogeneização contendo 225 mL de água estéril, solução salina estéril ou solução tampão de fosfato padrão. Homogeneize completamente para obter o homogeneizado de amostra 1:10.

·  Diluições Subsequentes: Pipete 1 mL do homogeneizado 1:10 em um tubo contendo 9 mL de diluente estéril para estabelecer uma diluição de 1:100. Repita sequencialmente até atingir 1:1000 ou menos, certificando-se de usar uma ponteira de pipeta nova para cada etapa seriada individual. (Nota: Amostras líquidas originais não diluídas podem ser usadas diretamente quando necessário.)

2. Fluxo de Trabalho de Inoculação

· Coloque as placas de contagem de teste sobre uma bancada de laboratório estéril e limpa ou em uma cabine de segurança biológica limpa.

· Levante e descubra cuidadosamente a camada de barreira do filme protetor superior.

· Pipete exatamente 1 mL da solução de diluição selecionada e dispense-a diretamente no centro preciso da área de inoculação circular.

· Abaisse e recupere cuidadosamente o filme superior, executando o movimento de forma suave para evitar completamente a formação de bolhas de ar.

· Coloque suavemente e use um espalhador de placas padrão sobre o filme para distribuir uniformemente a amostra líquida por toda a matriz circular. Deixe em repouso por pelo menos 10 segundos até que o gel de água fria solidifique completamente.

· Inocule placas duplicadas para cada nível de diluição juntamente com um controle negativo em branco.

3. Configurações de Incubação

Empilhe as placas solidificadas horizontalmente com os lados frontais voltados para cima. Para garantir uma regulação térmica uniforme dentro da incubadora, não empilhe mais de 20 placas juntas de uma só vez. Incube de acordo com o seu tipo de matriz (36 ± 1°C por 24h para alimentos em geral, ou 30 ± 1°C por 48h para frutos do mar).

Determinação de Resultados e Enumeração Matemática

· Faixa de Contagem Padrão:Selecione diluentes de placa que geraram uma distribuição moderada entre 30–300 UFC. Calcule a média da contagem de colônias das placas duplicadas e multiplique-a diretamente pelo fator de diluição correspondente.

· Estimativa de Sobrecarga em Alta Densidade: Se todos os níveis de diluição excederem 300 UFC, localize a placa de maior diluição. Selecione vários pequenos quadrados representativos, calcule a média de colônias por quadrado e multiplique essa média por 28. Isso estima a contagem total da placa, que você então multiplica pelo maior fator de diluição. Registre todos os outros níveis de diluição mais baixos como 'Muitos para Contar' (TNTC).

· Estimativa de Baixa Contagem: Se todas as placas permanecerem abaixo de 30 UFC, calcule a média do nível de diluição mais baixo e multiplique pelo seu fator de diluição. Se absolutamente nenhum ponto aparecer, reporte o valor final como 'menos de 1' multiplicado pelo menor fator de diluição.

· Verificação de Validade do Controle: Se alguma colônia bacteriana vermelha se manifestar na placa de controle negativo em branco, todo o lote de teste é estritamente inválido e deve ser repetido.