FSTest Salmonella Count Plate
Détection rapide et prête à l'emploi pour la conformité en matière de sécurité alimentaire
La Boîte de comptage FSTest Salmonella est une solution de test microbiologique rapide et prête à l'emploi, conçue pour la détection spécifique de Salmonella spp. dans les échantillons alimentaires.
Basée sur une technologie d'indicateur chromogénique propriétaire, elle permet confirmation fiable de la contamination par Salmonella en 15 à 24 heures, réduisant considérablement le temps de détection par rapport aux méthodes de culture traditionnelles. Il est idéal pour les fabricants de produits alimentaires, les laboratoires de contrôle qualité et les agences d'inspection réglementaire nécessitant des solutions de flux de travail rapides, précises et simples.
Pourquoi détecter Salmonella ?
Salmonella est l'un des agents pathogènes d'origine alimentaire les plus courants dans le monde, fréquemment associé à volailles, viandes, œufs, produits laitiers et aliments prêts à consommer.
L'infection peut causer une maladie gastro-intestinale grave et, chez les populations à risque élevé, peut entraîner de graves complications pour la santé.
Rapid detection is essential for:
- Prévention des épidémies d'origine alimentaire
- Ensuring regulatory compliance
- Protection de la sécurité des consommateurs et de la réputation de la marque
Caractéristiques et avantages clés
- Résultats rapides : Detect Salmonella spp. dans 15–24 heures, par rapport à 48–72 heures avec les méthodes conventionnelles sur gélose
- Ready-to-Use Format: No agar preparation, sterilization, or media pouring required
- Développement de couleur clair : Utilise Salmonella-activité enzymatique spécifique (octylestérase) pour une identification visuelle facile
- Space-Efficient Design: Le format de boîte compact réduit l'utilisation de l'espace d'incubateur jusqu'à 90%
- Rentable : Réduit les coûts globaux des tests de laboratoire d'environ 65%
- Structure sécurisée : Conception d'étanchéité améliorée minimisant le risque de fuite et assurant la stabilité du test
- Fabricant de confiance : Développé par FSTest, avec une expertise approfondie en diagnostics de sécurité alimentaire depuis 1993
Applications
La boîte de Pétri FSTest Salmonella Count est adaptée au dépistage rapide et au contrôle qualité dans :
- Produits de volaille, de viande et d'œufs
- Produits laitiers et aliments à base de produits laitiers
- Aliments transformés et repas prêts à consommer
- Seafood and aquatic products
Secteurs desservis
- Food manufacturing and processing companies
- Agences gouvernementales d'inspection de la sécurité alimentaire
- Autorités de surveillance du marché
- Installations certifiées HACCP et BPF
Flux de travail de test simple en 3 étapes
Step 1 – Sample Preparation
Homogénéiser l'échantillon dans un diluant stérile (typiquement une dilution 1:10).
Étape 2 – Inoculation
Appliquer 1 mL de l'échantillon préparé sur la plaque de test, étaler uniformément et couvrir le film.
Étape 3 – Incubation et interprétation
Incubate at 36 ± 1°C pendant 15–24 heures. Observez le développement des colonies pour une confirmation visuelle de Salmonella présence.
Comparison with Traditional Agar Methods
Compared with conventional agar petri dish testing, the FSTest Salmonella Count Plate offers:
- Résultats significativement plus rapides
- Reduced laboratory workload
- Lower consumable and preparation costs
- More compact storage and incubation requirements
- Flux de travail simplifié nécessitant une formation minimale
Une solution plus intelligente pour la détection de Salmonella
La FSTest Salmonella Count Plate offre une alternative moderne aux méthodes microbiologiques traditionnelles, fournissant vitesse, simplicité et fiabilité dans un système compact.
By reducing testing time and operational complexity, it helps laboratories and food producers stay ahead of compliance requirements while improving overall efficiency.
Protect your brand. Protect your consumers. Test smarter with FSTest.
