Placa de Recuento de Salmonella FSTest
Detección Rápida y Lista para Usar para el Cumplimiento de la Seguridad Alimentaria
La Placa de Recuento FSTest Salmonella es una solución de prueba microbiológica rápida y lista para usar diseñada para la detección específica de Salmonella spp. en muestras de alimentos.
Basada en tecnología patentada de indicadores cromogénicos, permite confirmación fiable de contaminación por Salmonella en 15-24 horas, reduciendo significativamente el tiempo de detección en comparación con los métodos de cultivo tradicionales. Es ideal para fabricantes de alimentos, laboratorios de control de calidad y agencias de inspección regulatoria que requieren soluciones de flujo de trabajo rápidas, precisas y sencillas.
¿Por qué detectar Salmonella?
Salmonella es uno de los patógenos transmitidos por alimentos más comunes a nivel mundial, frecuentemente asociado con aves, carne, huevos, productos lácteos y alimentos listos para comer.
La infección puede causar una enfermedad gastrointestinal grave y, en poblaciones de alto riesgo, puede provocar complicaciones de salud serias.
Rapid detection is essential for:
- Prevención de brotes de enfermedades transmitidas por alimentos
- Ensuring regulatory compliance
- Protección de la seguridad del consumidor y la reputación de la marca
Características y Beneficios Clave
- Resultados Rápidos: Detect Salmonella spp. en 15–24 horas, en comparación con las 48–72 horas de los métodos convencionales de agar
- Ready-to-Use Format: No agar preparation, sterilization, or media pouring required
- Desarrollo de Color Claro: Utiliza Salmonella-actividad enzimática específica (octil ésterasa) para una fácil identificación visual
- Space-Efficient Design: El formato de placa compacto reduce el uso de espacio en incubadora hasta en un 90%
- Rentable: Reduce los costos generales de las pruebas de laboratorio aproximadamente en un 65%
- Estructura Segura:El diseño de sellado mejorado minimiza el riesgo de fugas y garantiza la estabilidad de la prueba
- Fabricante de Confianza: Desarrollado por FSTest, con amplia experiencia en diagnóstico de seguridad alimentaria desde 1993
Applications
La placa de recuento de Salmonella FSTest es adecuada para cribado rápido y control de calidad en:
- Productos avícolas, cárnicos y de huevo
- Lácteos y alimentos a base de lácteos
- Alimentos procesados y comidas listas para comer
- Seafood and aquatic products
Industrias Atendidas
- Food manufacturing and processing companies
- Agencias gubernamentales de inspección de seguridad alimentaria
- Autoridades de vigilancia del mercado
- Instalaciones certificadas por HACCP y GMP
Flujo de Prueba Sencillo de 3 Pasos
Step 1 – Sample Preparation
Homogeneizar la muestra en diluyente estéril (típicamente dilución 1:10).
Paso 2 – Inoculación
Aplicar 1 mL de la muestra preparada sobre la placa de prueba, extender uniformemente y cubrir la película.
Paso 3 – Incubación e Interpretación
Incubate at 36 ± 1°C durante 15–24 horas. Observe el desarrollo de colonias para confirmación visual de Salmonella presencia.
Comparison with Traditional Agar Methods
Compared with conventional agar petri dish testing, the FSTest Salmonella Count Plate offers:
- Resultados significativamente más rápidos
- Reduced laboratory workload
- Lower consumable and preparation costs
- More compact storage and incubation requirements
- Flujo de trabajo simplificado con mínima capacitación requerida
Una Solución Más Inteligente para la Detección de Salmonella
La Placa de Recuento de Salmonella FSTest proporciona una alternativa moderna a los métodos microbiológicos tradicionales, ofreciendo velocidad, simplicidad y fiabilidad en un sistema compacto.
By reducing testing time and operational complexity, it helps laboratories and food producers stay ahead of compliance requirements while improving overall efficiency.
Protect your brand. Protect your consumers. Test smarter with FSTest.
