طبق عد الفطريات المعوية FSTest
جاهز للاستخدام، كشف سريع لمراقبة سلامة الأغذية
الطبق FSTest لعد بكتيريا الأمعائيات هو حل اختبار ميكروبي جاهز للاستخدام مصمم للكشف السريع وتعداد المعويات البكتيريةفي عينات الأغذية والبيئة.
يحتوي نظام زراعة الأطباق الجاهزة للاستخدام هذا على مغذيات انتقائية، وعامل تبلور قابل للذوبان في الماء، ومؤشر لوني لدعم النمو الميكروبي الفعال والتفسير البصري المباشر - مما يلغي تحضير الأجار التقليدي ويبسط الاختبارات الميكروبيولوجية الروتينية.
تظهر المستعمرات الإيجابية كـ مستعمرات وردية إلى حمراء داكنة، مما يتيح تفسيرًا سريعًا وموثوقًا به مع تقليل عبء العمل المخبري.
لماذا يتم اختبار المعويات البكتيرية؟
البكتيريا المعوية هي عائلة كبيرة من البكتيريا سالبة الجرام المنتشرة على نطاق واسع في بيئات إنتاج الأغذية والمياه والمواد الخام.
يُستخدم رصد بكتيريا الأمعائيات (Enterobacteriaceae) بشكل شائع كمؤشر لـ:
- فعالية نظافة العملية
- الظروف الصحية البيئية
- مخاطر التلوث المحتملة
- أداء إدارة سلامة الأغذية
يدعم المراقبة الروتينية مراقبة الجودة الوقائية وتنفيذ نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).
الميزات والفوائد الرئيسية
- نتائج سريعة:احصل على عدد بكتيريا الأمعائيات في غضون 15-24 ساعة
- جاهز للاستخدام: لا يتطلب تحضير الأجار أو التعقيم أو صب الوسط
- سهولة التفسير:تظهر المستعمرات الإيجابية في اللون الوردي إلى الأحمر الداكن للعد المريح
- تصميم شبكي مدمج: يدعم تعداد المستعمرات بشكل أسرع وأكثر اتساقًا
- كفاءة مختبر محسنة:يبسّط سير عمل اختبارات الميكروبات الروتينية
- مدمج وموفر للمساحة: تصميم قابل للتكديس يقلل من شغل الحاضنات ومتطلبات التخزين
- خبرة موثوقة: تم تطويره بواسطة FSTest مع عقود من الخبرة في سلامة الغذاء منذ 1993
التطبيقات
مثالي للاختبار السريع للفطريات المعوية في:
- منتجات المخابز والحلويات
- المشروبات والمياه المعبأة
- منتجات الألبان
- البيض ومنتجات البيض
- الفواكه والخضروات
- منتجات اللحوم والدواجن
- منتجات المأكولات البحرية
- الأغذية المُحضرة والمعالجة
- المكملات الغذائية
- أغذية الحيوانات الأليفة وأعلاف الحيوانات
الصناعات
- مصنعو الأغذية والمعالجون
- مختبرات سلامة الأغذية
- مرافق مراقبة البيئة
- إدارات ضمان الجودة ومراقبة الجودة
- مختبرات التفتيش الحكومية
- مؤسسات الصحة العامة والمراقبة
سير عمل اختبار بسيط من 3 خطوات
الخطوة 1 – التلقيح
ارفع الغطاء العلوي وقم بتوزيع 1 مل من العينة المحضرة على مركز الطبق.
الخطوة 2 – الحضانة
ضع الألواح مع الجانب الفيلم لأعلى واحتفظ بها في الحاضنة عند 36 ± 1°C لمدة 15–24 ساعة.
الخطوة 3 – قراءة النتائج
احسب الـمستعمرات وردية إلى حمراء داكنة باستخدام الشبكة المدمجة للتفسير السريع والمتسق.
تحليل أسرع عبر مجموعة FSTest Count Plate
- عدد هوائي — 18–24 ساعة
- كوليفورم — 15–24 ساعة
- خميرة وعفن — 48–72 h
- كوليفورم & الإشريكية القولونية — 15–24 ساعة
- الإشريكية القولونية والبكتيريا القولونية المقاومة للحرارة — 15–24 h
- السالمونيلا — 15–24 ساعة
- المكورات العنقودية الذهبية — 15–24 h
- المعويات البكتيرية — 15–24 ساعة
- الليستيريا — 18–24 h
- باسيلاس سيريوس — 15-24 ساعة
مقارنة بأطباق بتري التقليدية من الآجار
-
مساحة أقل بنسبة 90%
الشكل المدمج يقلل من متطلبات الحاضنات والتخزين -
تكاليف مختبر أقل بنسبة 65%
لا حاجة لتحضير الوسائط وعدد أقل من المستلزمات المطلوبة -
كفاءة اختبار أعلى بنسبة 80%
سير العمل المبسّط يحسّن الإنتاجية -
وقت استجابة أسرع بنسبة 50%
يسرّع اختبارات علم الأحياء الدقيقة الروتينية
حل أذكى للكشف عن البكتيريا المعوية
تقدم لوحة عدد الإشريكية القولونية من FSTest بديلاً أسرع وأبسط وأكثر كفاءة للاختبارات الميكروبيولوجية التقليدية المعتمدة على الأجار.
تحسين إنتاجية المختبر، وتعزيز التحقق من النظافة، والحفاظ على أداء ثابت لسلامة الأغذية.
FSTest – سريع. بسيط. موثوق.
حلول الكشف عن مسببات الأمراض المنقولة بالغذاء
