ชุดทดสอบ Salmonella แบบรวดเร็ว FSTest (Lateral Flow) – ตรวจจับได้อย่างรวดเร็ว ณ จุดตรวจภายในเวลาเพียง 10–15 นาที
ชุดทดสอบ Salmonella แบบรวดเร็ว FSTest เป็นการทดสอบแบบอิมมูโนโครมาโตกราฟีแบบ Lateral Flow ที่ออกแบบมาเพื่อตรวจหา Salmonella spp. แบบคุณภาพได้อย่างรวดเร็วในอาหาร น้ำ และตัวอย่างสิ่งแวดล้อม ชุดทดสอบนี้ใช้แอนติบอดีที่เคลือบไว้ล่วงหน้าและตัวบ่งชี้ด้วยภาพ เพื่อให้ผลลัพธ์ที่ชัดเจน อ่านง่ายภายใน 10–15 นาทีหลังจากการเพาะเลี้ยง โดยไม่มีปฏิกิริยาข้ามกับเชื้อก่อโรคหลักที่ไม่ใช่เป้าหมาย และมีขีดจำกัดการตรวจจับที่ 1–10 CFU/g (mL) จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการคัดกรองอย่างรวดเร็วในการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหาร สภาพแวดล้อมการผลิต และห้องปฏิบัติการทดสอบของบุคคลที่สาม
คุณสมบัติและข้อดีที่สำคัญ
✔ ผลลัพธ์รวดเร็วใน 10–15 นาที – หลังจากขั้นตอนการเพิ่มปริมาณเชื้อสั้นๆ ผลลัพธ์จะปรากฏภายใน 15 นาที เหมาะสำหรับการตัดสินใจที่ต้องอาศัยเวลา
✔ ขีดจำกัดการตรวจจับต่ำ – ตรวจจับได้อย่างแม่นยำถึง 1–10 CFU/g หรือ mL เหมาะสำหรับการใช้งานด้านความปลอดภัยอาหารที่สำคัญ
✔ ชุดพร้อมใช้งาน – ประกอบด้วยชุดทดสอบ, น้ำยาเจือจาง, น้ำยาเพาะเลี้ยง, หลอดหยด และคำแนะนำ – ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ
✔ ผลการอ่านด้วยสายตา – เส้น T ที่ชัดเจนบ่งชี้ผลบวก, เส้น C รับประกันความถูกต้องของการทดสอบ – ไม่ต้องมีการฝึกอบรมการตีความ
✔ ความจำเพาะสูง – ไม่เกิดปฏิกิริยาข้ามกับ E. coli, Vibrio, Bacillus cereus หรือจุลินทรีย์อื่น ๆ ที่ไม่ใช่ Salmonella ทั่วไป
✔ ขั้นตอนการทำงานที่ง่ายดาย – เตรียมตัวอย่างน้อยที่สุด ไม่จำเป็นต้องมีการเพาะเลี้ยงบนจานเพาะเชื้อ การเพาะเลี้ยง หรือเครื่องมือขั้นสูง
✔ เก็บรักษาได้นาน – มีอายุการเก็บรักษา 18 เดือน และเก็บที่อุณหภูมิ 2–25°C เหมาะสำหรับการใช้งานทั้งในห้องปฏิบัติการและภาคสนาม
การใช้งาน
เหมาะสำหรับการตรวจหาเชื้อ Salmonella ใน:
ไข่และสัตว์ปีก | ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ | ผลิตภัณฑ์นม | เครื่องดื่ม | ตัวอย่างน้ำ | อาหารสำเร็จรูป
อุตสาหกรรมที่ให้บริการ:
✅ ผู้ผลิตอาหารและทีมประกันคุณภาพ
✅ เจ้าหน้าที่ตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารของรัฐบาล
✅ ด่านตรวจสอบการนำเข้า/ส่งออก
✅ หน่วยงานกำกับดูแลตลาด
วิธีการทำงาน – คำแนะนำทีละขั้นตอน
การเตรียมตัวอย่าง (ต้องมีการเพาะเลี้ยง)
1. ทำให้ตัวอย่าง 25 กรัม/มิลลิลิตร เป็นเนื้อเดียวกันในน้ำเกลือปลอดเชื้อ 225 มิลลิลิตร (เจือจาง 1:10)
2. ใส่เชื้อ 1mL ของสารละลายเนื้อเดียวกันลงใน GN Enrichment Broth 4mL
3. บ่มที่อุณหภูมิ 37°C เป็นเวลา 18–24 ชั่วโมง (แนะนำให้เขย่า)
4. ผสมเชื้อ 100μL กับสารละลายเจือจางที่ให้มา 900μL
ขั้นตอนการทดสอบ
1. ปรับชุดทดสอบและตัวอย่างให้อยู่ในอุณหภูมิห้อง (20–40°C)
2. หยดตัวอย่างที่เจือจางแล้ว 5–6 หยด (~100μL) ลงในช่องใส่ตัวอย่างของชุดทดสอบ
3. อ่านผลภายใน 10–15 นาที ผลจะไม่ถูกต้องหลังจาก 15 นาที
ส่วนประกอบในชุด
✅ ชุดทดสอบ 10 ชุด
✅ น้ำยาเจือจาง 1 ขวด (10 มล.)
✅ น้ำยาเพาะเชื้อ GN 2 × (25mL)
✅ หลอดหยดแบบใช้แล้วทิ้ง 10 × (0.2mL)
✅ คู่มือผู้ใช้ 1 ×
การจัดเก็บและความคงตัว
เก็บที่อุณหภูมิ 2–25°C ในสภาพแวดล้อมที่ปิดสนิทและแห้ง
อายุการเก็บรักษา: 18 เดือน
ควรเก็บน้ำยาเพาะเลี้ยงและน้ำยาเจือจางที่อุณหภูมิ 2–8°C เมื่อได้รับ

