จานนับโคลิฟอร์มและอี.โคไล FSTest

การตรวจจับพร้อมใช้ที่รวดเร็วสำหรับความปลอดภัยของอาหารและน้ำ

เดอะ จานนับโคลิฟอร์มและอี.โคไล FSTest เป็นโซลูชันการตรวจจับจุลินทรีย์ที่พร้อมใช้งานและรวดเร็ว ออกแบบมาสำหรับการนับโคลิฟอร์มทั้งหมด และ โดยพร้อมกันเอสเชอริเชีย โคไล ในตัวอย่างอาหาร น้ำ และสิ่งแวดล้อม

ระบบนี้ใช้เทคโนโลยีสารตั้งต้นเอนไซม์โครโมเจนิก ทำให้สามารถระบุแบคทีเรียเป้าหมายได้อย่างรวดเร็วและเชื่อถือได้ภายใน 15–24 ชั่วโมง, ช่วยลดเวลาในการทดสอบได้อย่างมากเมื่อเทียบกับวิธีอาหารเลี้ยงเชื้อแบบดั้งเดิม

มีการใช้งานอย่างแพร่หลายในห้องปฏิบัติการความปลอดภัยอาหาร การตรวจสอบคุณภาพน้ำ และสภาพแวดล้อมการตรวจสอบตามกฎระเบียบ

ทำไมต้องตรวจหาโคลิฟอร์มและอี.โคไล?

โคลิฟอร์ม และ E. coli เป็นสิ่งมีชีวิตบ่งชี้หลักสำหรับ การปนเปื้อนจากอุจจาระ. การมีอยู่ของพวกมันอาจบ่งชี้ถึงการปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้นในผลิตภัณฑ์น้ำหรืออาหาร และมีความสัมพันธ์อย่างมากกับความเสี่ยงของโรคที่เกิดจากอาหาร

การตรวจจับที่รวดเร็วมีความสำคัญต่อ:

• การรับรองความปลอดภัยของอาหารและน้ำ
• การป้องกันความเสี่ยงจากการปนเปื้อน
• การปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านกฎระเบียบ

คุณสมบัติและประโยชน์หลัก

• ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว: ตรวจจับโคลิฟอร์มและ อี.โคไล ในเวลาที่เร็วที่สุด 15 ชั่วโมง
• รูปแบบพร้อมใช้: ไม่ต้องเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อ การฆ่าเชื้อ หรือการจัดการสื่อ
• การจำแนกที่ชัดเจน: สีของโคโลนีที่แตกต่างกันช่วยให้ตีความได้ง่าย
• ประสิทธิภาพสูง: ทำให้ขั้นตอนการทำงานง่ายขึ้นและลดภาระงานในห้องปฏิบัติการ
• คุ้มค่า: ลดการเตรียมสื่อและต้นทุนการทดสอบโดยรวม
• การออกแบบประหยัดพื้นที่: รูปแบบจานกะทัดรัดช่วยประหยัดพื้นที่ตู้บ่มเชื้อ
• ประสิทธิภาพที่เชื่อถือได้: ผลลัพธ์ที่เสถียรและทำซ้ำได้สำหรับการทดสอบตามปกติ

การใช้งาน

เหมาะสำหรับการทดสอบจุลินทรีย์ใน:

• น้ำดื่มและน้ำบรรจุขวด
• ผลิตภัณฑ์นมและเครื่องดื่ม
• เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และอาหารทะเล
• ผลไม้และผัก
• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และขนมหวาน
• อาหารพร้อมรับประทานและอาหารแปรรูป
• อาหารสัตว์เลี้ยงและอาหารสัตว์

อุตสาหกรรม

• การผลิตและแปรรูปอาหาร
• ห้องปฏิบัติการทดสอบคุณภาพน้ำ
• หน่วยงานเฝ้าระวังสิ่งแวดล้อม
• CDC และสถาบันสาธารณสุข
• ห้องปฏิบัติการตรวจสอบของรัฐบาลและห้องปฏิบัติการกำกับดูแล

ขั้นตอนการทดสอบอย่างง่าย 3 ขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1 – การเตรียมตัวอย่าง
เตรียมสารละลายตัวอย่างตามที่ต้องการ (โดยทั่วไปคือ 1:10 โดยใช้สารละลายฆ่าเชื้อ)

ขั้นตอนที่ 2 – การเพาะเชื้อและการบ่มเพาะ
ใช้ปิเปตต์ 1 มล. ของตัวอย่างลงบนจาน ปิดฝา และบ่มที่ 36 ± 1°C เป็นเวลา 15–24 ชั่วโมง (ด้านฟิล์มหงายขึ้น)

ขั้นตอนที่ 3 – การแปลผล
หลังจากการบ่ม ให้นับโคโลนีโดยตรงบนจาน:

• โคโลนีสีแดง = โคลิฟอร์ม
• โคโลนีสีน้ำเงิน = E. coli

ใช้ตารางที่มาพร้อมเครื่องเพื่อการนับที่แม่นยำ

เงื่อนไขการจัดเก็บ

• เก็บที่ 4–10°C ในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท
• อนุญาตให้อุณหภูมิถึงอุณหภูมิห้องก่อนเปิด
• หลังเปิด ให้ปิดให้แน่นและเก็บไว้ที่ 4–10°C
• ใช้ภายใน 4 สัปดาห์หลังเปิด
• ขนส่งที่อุณหภูมิห้องได้ไม่เกิน 15 วัน

เปรียบเทียบกับวิธีอาหารเลี้ยงเชื้อแบบดั้งเดิม

• สูงสุด ใช้พื้นที่จัดเก็บน้อยลง 90%
• ประมาณ ลดต้นทุนห้องปฏิบัติการลง 65%
• สูงสุด ประสิทธิภาพการทำงานดีขึ้น 80%
• ประมาณ เวลาทดสอบเร็วขึ้น 50%
• ไม่ต้องเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อหรือฆ่าเชื้อ

โซลูชันที่ชาญฉลาดยิ่งขึ้นสำหรับการทดสอบจุลินทรีย์ตามปกติ

FSTest Coliform & E. coliCount Plate เป็นทางเลือกที่เร็วกว่า ง่ายกว่า และเป็นมาตรฐานมากกว่าวิธีการทางจุลชีววิทยาแบบดั้งเดิม

ช่วยให้ห้องปฏิบัติการและผู้ผลิตอาหารปรับปรุงประสิทธิภาพ ลดระยะเวลาดำเนินการ และรับประกันการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารและน้ำที่สม่ำเสมอ

FSTest – รวดเร็ว ง่ายดาย เชื่อถือได้