ภาษาไทย
สร้างใน 08.07
แผ่นตรวจนับแบคทีเรียกรดแลคติก FSTest | การทดสอบ LAB อย่างรวดเร็ว
ความแม่นยำและประสิทธิภาพ: แผ่นนับจำนวนแบคทีเรียกรดแลคติก FSTest (ชนิดเจล)
ปรับปรุงการทดสอบจุลินทรีย์ในอุตสาหกรรมนม โปรไบโอติก และอาหารหมักด้วยเทคโนโลยีโครโมเจนิกที่พร้อมใช้งาน
ด้วยการเติบโตอย่างรวดเร็วของอุตสาหกรรมโปรไบโอติกและอาหารหมักเพื่อสุขภาพ การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดและการทดสอบจุลินทรีย์ที่แม่นยำจึงมีความสำคัญสูงสุด การนับจำนวนแบคทีเรียกรดแลคติก (LAB) เป็นตัวบ่งชี้สำคัญของจำนวนเซลล์ที่มีชีวิต คุณภาพผลิตภัณฑ์ และความเสถียรของอายุการเก็บรักษา
เพื่อเอาชนะข้อจำกัดของวิธีจานอาหารเลี้ยงเชื้อแบบดั้งเดิม เช่น การเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อที่ยุ่งยาก การฆ่าเชื้อด้วยหม้อนึ่งความดันที่ใช้เวลานาน และการนับโคโลนีที่ซับซ้อน บริษัท FSTest Corporation จึงแนะนำจานนับจำนวนแบคทีเรียกรดแลคติก (ชนิดเจล) (หมายเลขสินค้า: 21118) โซลูชันนวัตกรรมนี้ช่วยให้ผู้ผลิตอาหารและห้องปฏิบัติการทดสอบมีวิธีการทดสอบที่รวดเร็ว เชื่อถือได้ และมีประสิทธิภาพสูง
1. หลักการทำงาน
จานนับจำนวนแบคทีเรียกรดแลคติก (ชนิดเจล) ของ FSTest เป็นระบบอาหารเลี้ยงเชื้อแบบกระดาษที่เตรียมไว้ล่วงหน้า ออกแบบมาเพื่อการนับจำนวนอย่างรวดเร็วและการตรวจหาแบบจำเพาะ:
· สารอาหารคัดเลือกและสารยับยั้ง: ระบบนี้ผสานสารอาหารจำเพาะและสารยับยั้งแบบคัดเลือกเข้าด้วยกัน ทำให้จานสามารถยับยั้งจุลินทรีย์ที่ไม่ใช่เป้าหมาย (เช่น ราและแบคทีเรียที่ไม่ต้องการ) ในขณะที่สร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของแบคทีเรียกรดแลคติก
· สารก่อเจลที่ละลายน้ำเย็นและตัวบ่งชี้สีโครโมเจนิก: ผสานสารก่อเจลที่ละลายน้ำเย็นเข้ากับตัวบ่งชี้สีโครโมเจนิกขั้นสูง เมื่อใส่ตัวอย่างเชื้อลงไป ตัวอย่างของเหลวจะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วจนเกิดเป็นเจลที่สม่ำเสมอ เมื่อโคโลนีของแบคทีเรียกรดแลกติก (LAB) เติบโต ปฏิกิริยาเมตาบอลิซึมจะกระตุ้นตัวบ่งชี้สีที่ชัดเจน (ทำให้เกิดโคโลนีสีแดงที่ชัดเจน โดยมีหรือไม่มีฟองแก๊ส) ซึ่งช่วยให้การระบุและนับโคโลนีทำได้ง่ายขึ้น
· ความสะดวกพร้อมใช้: ขจัดขั้นตอนการเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อแบบดั้งเดิม เช่น การให้ความร้อน การฆ่าเชื้อด้วยหม้อนึ่งความดัน และการเทจานเพาะเชื้อ ซึ่งช่วยลดแรงงานในห้องปฏิบัติการและระยะเวลาในการดำเนินงานได้อย่างมาก
2. ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ / รายละเอียด |
ชื่อผลิตภัณฑ์ | แผ่นนับจำนวนแบคทีเรียกรดแลคติก (ชนิดเจล) |
ยี่ห้อ | FSTest |
หมายเลขแคตตาล็อก (CatNO) | 21118 |
ข้อมูลบรรจุภัณฑ์ | 25 ชิ้น/แพ็ค |
อายุการเก็บรักษา | 18 เดือน |
คุณสมบัติหลัก | พร้อมใช้งาน ขนาดกะทัดรัด อายุการเก็บรักษายาวนาน ความสม่ำเสมอสูงในแต่ละรุ่นการผลิต การอ่านผลที่ชัดเจนด้วยตาเปล่า |
3. การประยุกต์ใช้งานหลักและอุตสาหกรรมเป้าหมาย
ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับอาหารที่มีแบคทีเรียกรดแลคติกที่เติมลงไปหรือเกิดขึ้นตามธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์นี้ถูกนำไปใช้อย่างแพร่หลายในหลายภาคส่วน:
· การผลิตผลิตภัณฑ์นมและโปรไบโอติก: การควบคุมคุณภาพระหว่างการผลิตโยเกิร์ต นมหมัก ชีส ผงโปรไบโอติก และอาหารเสริม เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานจำนวนเซลล์ที่มีชีวิต
· อาหารหมักและเครื่องดื่ม: การทดสอบเป็นประจำสำหรับเนื้อหมัก (เช่น ไส้กรอก) ผักหมัก (ผักดอง กะหล่ำปลีดอง) กิมจิ คอมบูชา และเครื่องดื่มหมักจากพืช
· ห้องปฏิบัติการบุคคลที่สามและหน่วยงานกำกับดูแล: การคัดกรองอย่างรวดเร็ว การทดสอบปริมาณมาก และการติดตามสุขอนามัยในสถานที่ทดสอบ QA/QC เชิงพาณิชย์
4. ร่วมมือกับ FSTest เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพห้องปฏิบัติการของคุณ
ยกระดับขั้นตอนการทำงานด้านความปลอดภัยอาหารของคุณด้วยโซลูชันการทดสอบจุลินทรีย์อย่างรวดเร็ว FSTest ติดต่อทีมเทคนิคของเราวันนี้เพื่อขอชุดตัวอย่าง เอกสารผลิตภัณฑ์ หรือการสนับสนุนการใช้งานที่ tailored ให้ตรงกับความต้องการของคุณ
ติดต่อ
กรุณากรอกข้อมูลของคุณ แล้วเราจะติดต่อกลับไป
