Создано 08.07

Пластина FSTest для подсчёта молочнокислых бактерий | Быстрое тестирование МКБ

Точность и эффективность: Пластина для подсчета молочнокислых бактерий FSTest (гелевого типа)

Оптимизация микробиологических испытаний в молочной, пробиотической и ферментированной пищевой промышленности с помощью готовой к использованию хромогенной технологии.

С быстрым ростом индустрии пробиотиков и функциональных ферментированных продуктов, обеспечение строгого контроля качества и точных микробиологических испытаний стало первостепенной задачей. Подсчет молочнокислых бактерий (МКБ) служит критическим показателем количества активных клеток, качества продукции и стабильности срока годности.

Чтобы преодолеть ограничения традиционных методов агаровых пластин — таких как утомительная подготовка сред, длительная стерилизация в автоклаве и сложный подсчет колоний — компания FSTest Corporation представляет пластину для подсчета молочнокислых бактерий (гелевого типа) (Кат. № 21118). Это инновационное решение предоставляет производителям продуктов питания и испытательным лабораториям быстрый, надежный и высокоэффективный метод тестирования.

1. Принцип работы

Пластина для подсчета молочнокислых бактерий FSTest (гелевого типа) представляет собой готовую систему культуральной среды на бумажной основе, предназначенную для быстрого количественного учета и селективного обнаружения:

· Селективная питательная среда и ингибиторы: Благодаря встроенной специализированной питательной матрице и селективным ингибиторам, пластина подавляет нецелевую микрофлору (такую как плесень и нежелательные бактерии), создавая при этом оптимальные условия для роста молочнокислых бактерий.

· Холодноводный гелеобразующий агент и хромогенный индикатор: включает растворимый в холодной воде гелеобразующий агент в сочетании с современными хромогенными индикаторами. При инокуляции образца жидкий образец быстро впитывается с образованием однородного геля. По мере роста колоний LAB метаболические реакции вызывают отчетливые цветовые индикаторы (образуя четкие красные колонии с пузырьками газа или без них), что упрощает идентификацию и подсчет колоний.

· Готовность к использованию: исключает традиционные этапы приготовления среды, такие как нагревание, автоклавирование и разлив в чашки, что значительно сокращает трудозатраты в лаборатории и время выполнения операций.

2. Технические характеристики

Параметр	Характеристика / Детали
Название продукта	Пластина для подсчета молочнокислых бактерий (гелевого типа)
Бренд	FSTest
Каталожный номер (CatNO)	21118
Упаковка	25 шт./упаковка
Срок годности	18 месяцев
Ключевые особенности	Готов к использованию, компактный размер, длительный срок хранения, высокая воспроизводимость от партии к партии, четкая визуальная интерпретация.

3. Основные области применения и целевые отрасли

Специально разработан для продуктов, содержащих добавленные или естественно присутствующие молочнокислые бактерии, этот продукт широко используется в нескольких секторах:

· Молочная промышленность и производство пробиотиков: контроль качества при производстве йогурта, ферментированного молока, сыра, пробиотических порошков и биологически активных добавок для обеспечения соответствия стандартам количества живых клеток.

· Ферментированные продукты и напитки: рутинное тестирование ферментированных мясных продуктов (например, колбас), ферментированных овощей (соленые огурцы, квашеная капуста), кимчи, комбучи и растительных ферментированных напитков.

· Сторонние лаборатории и регулирующие органы: быстрый скрининг, высокопроизводительное тестирование и мониторинг гигиены в коммерческих лабораториях контроля качества и обеспечения качества.

4. Сотрудничайте с FSTest для повышения эффективности лаборатории

Улучшите свои рабочие процессы безопасности пищевых продуктов с помощью экспресс-микробиологических тест-систем FSTest. Свяжитесь с нашей технической командой сегодня, чтобы запросить пробные наборы, документацию на продукцию или индивидуальную поддержку по применению.

Контакт

Оставьте свою информацию, и мы свяжемся с вами.