FSTest Salmonella Count Plate
Detecção Rápida e Pronta para Uso para Conformidade de Segurança Alimentar
A Placa de Contagem FSTest Salmonella é uma solução de teste microbiológico rápida e pronta para uso, projetada para a detecção específica de Salmonella spp. em amostras de alimentos.
Baseado em tecnologia proprietária de indicador cromogênico, permite confirmação confiável de contaminação por Salmonella em 15-24 horas, reduzindo significativamente o tempo de detecção em comparação com os métodos de cultura tradicionais. É ideal para fabricantes de alimentos, laboratórios de controle de qualidade e agências de inspeção regulatória que exigem soluções de fluxo de trabalho rápidas, precisas e simples.
Por que Detectar Salmonella?
Salmonella é um dos patógenos transmitidos por alimentos mais comuns em todo o mundo, frequentemente associado aaves, carne, ovos, laticínios e alimentos prontos para consumo.
A infecção pode causar doenças gastrointestinais graves e, em populações de alto risco, pode levar a sérias complicações de saúde.
A detecção rápida é essencial para:
- Prevenindo surtos de doenças transmitidas por alimentos
- Garantindo a conformidade regulatória
- Protegendo a segurança do consumidor e a reputação da marca
Principais Características e Benefícios
- Resultados Rápidos: Detectar Salmonella spp. em 15–24 horas, em comparação com 48–72 horas usando métodos de ágar convencionais
- Formato Pronto para Uso: Nenhuma preparação de ágar, esterilização ou vazamento de meio necessário
- Desenvolvimento de Cor Claro: Usa Salmonella-atividade enzimática específica (octilesterase) para fácil identificação visual
- Design Eficiente em Espaço: O formato compacto da placa reduz o uso de espaço na incubadora em até90%
- Custo-Benefício: Reduz os custos gerais de teste de laboratório em aproximadamente65%
- Estrutura Segura:Design de vedação aprimorado minimiza o risco de vazamento e garante a estabilidade do teste
- Fabricante Confiável: Desenvolvido pela FSTest, com vasta experiência em diagnósticos de segurança alimentar desde 1993
Aplicações
A Placa de Contagem de Salmonella FSTest é adequada para triagem rápida e controle de qualidade em:
- Aves, carne e produtos de ovos
- Laticínios e alimentos à base de laticínios
- Alimentos processados e refeições prontas para consumo
- Frutos do mar e produtos aquáticos
Indústrias Atendidas
- Empresas de fabricação e processamento de alimentos
- Agências governamentais de inspeção de segurança alimentar
- Autoridades de vigilância de mercado
- Instalações certificadas HACCP e GMP
Fluxo de Teste Fácil em 3 Etapas
Etapa 1 – Preparação da Amostra
Homogeneizar a amostra em diluente estéril (tipicamente diluição 1:10).
Passo 2 – Inoculação
Aplicar 1 mL da amostra preparada na placa de teste, espalhar uniformemente e cobrir o filme.
Etapa 3 – Incubação e Interpretação
Incubar a 36 ± 1°C por 15–24 horas. Observe o desenvolvimento de colônias para confirmação visual de Salmonella presença.
Comparação com Métodos Tradicionais de Ágar
Comparado com testes convencionais de placa de Petri com ágar, o FSTest Salmonella Count Plate oferece:
- Resultados significativamente mais rápidos
- Carga de trabalho reduzida no laboratório
- Menores custos de consumíveis e preparação
- Requisitos de armazenamento e incubação mais compactos
- Fluxo de trabalho simplificado com treinamento mínimo necessário
Uma Solução Mais Inteligente para Detecção de Salmonella
A FSTest Salmonella Count Plate oferece uma alternativa moderna aos métodos microbiológicos tradicionais — entregando velocidade, simplicidade e confiabilidade em um sistema compacto.
Ao reduzir o tempo de teste e a complexidade operacional, ajuda laboratórios e produtores de alimentos a se manterem à frente dos requisitos de conformidade, ao mesmo tempo que melhora a eficiência geral.
Proteja sua marca. Proteja seus consumidores. Teste de forma mais inteligente com FSTest.
