FSTest InstaPro Swab

Detecção Rápida de Resíduos de Proteína na Superfície para Verificação de Higiene

O FSTest InstaPro Swab é uma solução de monitoramento de higiene de superfície rápida e pronta para uso, projetada para a detecção de resíduos de proteína traço após a limpeza.

Ao fornecer uma indicação visual simples da limpeza da superfície, ajuda a verificar a eficácia do saneamento, reduzir os riscos de contaminação cruzada e apoiar o monitoramento de higiene de rotina dentro de Programas de segurança alimentar baseados em HACCP.

Adequado para produção de alimentos, cozinhas comerciais e ambientes de saneamento industrial, o InstaPro Swab permite a tomada de decisões rápidas sem equipamento de laboratório.

Por que Testar Resíduos de Proteína na Superfície?

Resíduos de proteína são amplamente reconhecidos como um indicador importante de limpeza incompleta e riscos potenciais de contaminação.

Resíduos não detectados podem levar a:

• Contaminação cruzada entre lotes de produção
• Eficácia de limpeza reduzida
• Aumento dos riscos de segurança alimentar
• Não conformidade com os procedimentos de saneamento

A verificação de rotina ajuda a manter os padrões de limpeza e a fortalecer os controles preventivos de segurança alimentar.

Principais Características e Benefícios

• Resultados Visuais Rápidos: A maioria das reações positivas aparece em 60 segundos, com confirmação final concluída em 10 minutos à temperatura ambiente (15–25°C)
• Alta Sensibilidade: Detecta até 20 μg de proteína em 10 minutos à temperatura ambiente, ou 10 μg em 1 minuto a 40°C
• Formato Pronto para Uso:O swab pré-umedecido e o sistema de reagente integrado não requerem equipamento adicional
• Interpretação Fácil: A transição de cor clara permite uma avaliação rápida de aprovação/reprovação sem treinamento especializado
• Verificação de Higiene Aprimorada: Suporta validação de saneamento e monitoramento ambiental de rotina
• Design Ecológico: Fabricado com materiais plásticos recicláveis

Aplicações

O Swab FSTest InstaPro é adequado para verificação de higiene em:

• Instalações de processamento de alimentos
• Cozinhas comerciais e operações de catering
• Fabricação de bebidas
• Laticínios e plantas de processamento de carne
• Produção de alimentos prontos para consumo
• Monitoramento de superfícies em contato com alimentos
• Verificações de saneamento de equipamentos e linhas de produção

Indústrias

• Fabricação e processamento de alimentos
• Operações de catering e hotelaria
• Laboratórios de segurança alimentar
• Departamentos de garantia de qualidade e controle de qualidade
• Instalações de monitoramento de higiene ambiental

Fluxo de Teste Simples de 4 Passos

Etapa 1 – Coleta de Amostra
Esfregar aproximadamente 10 × 10 cm da superfície alvo usando um padrão quadriculado enquanto gira a ponta do swab.

Passo 2 – Ative o Dispositivo
Retorne o swab ao tubo e ative a SnapValve para liberar o reagente.

Etapa 3 – Misturar e Reagir
Esprema o tubo duas vezes, aguarde 15 segundos, em seguida, agite por 5–10 segundos.

Passo 4 – Ler Resultados
Permitir reação a 15–25°C por até 10 minutos e compare a cor final com o gráfico de referência.

Interpretação do Resultado

• Verde Claro — Aprovado
  A superfície é considerada limpa e higiênica.
• Cinza / Roxo Claro — Cuidado
  Resíduo de proteína detectado. Pode ser necessário enxágue adicional ou verificação.
• Roxo Claro / Roxo Escuro — Falha
  Resíduo proteico significativo detectado. Recomenda-se nova limpeza e reteste.

Especificações Técnicas

• Tamanho do Kit: 25 testes por caixa
• Alvo de Detecção: Resíduos de proteína de superfície
• Limite de Detecção:
  • 20 μg à temperatura ambiente (15–25°C)
  • 10 μg a 40°C
• Princípio da Reação: Reação colorimétrica Biureto–BCA otimizada

Condições de Armazenamento

• Armazene e transporte em temperatura ambiente por até 15 dias
• Armazenamento a longo prazo: 2–25°C
• Prazo de validade: 12 meses
• Leve à temperatura ambiente (15–25°C) antes do uso

Uma Solução Mais Inteligente para Verificação de Limpeza

O Swab FSTest InstaPro oferece uma abordagem mais rápida e simples para a validação da higiene de superfícies em comparação com os métodos tradicionais de verificação laboratorial.

Ajuda as equipes a verificar a eficácia da limpeza, melhorar o controle de saneamento e fortalecer o gerenciamento da segurança alimentar.

FSTest – Rápido. Visual. Confiável.