FSTest Salmonella Count Plate
Deteksi Cepat, Siap Digunakan untuk Kepatuhan Keamanan Pangan
The Cawan Hitung Salmonella FSTest adalah solusi pengujian mikrobiologi cepat yang siap pakai, dirancang untuk deteksi spesifik Salmonella spp. dalam sampel makanan.
Berdasarkan teknologi indikator kromogenik proprietary, ini memungkinkan konfirmasi yang andal terhadap kontaminasi Salmonella dalam 15–24 jam, secara signifikan mengurangi waktu deteksi dibandingkan dengan metode kultur tradisional. Sangat ideal untuk produsen makanan, laboratorium kontrol kualitas, dan badan inspeksi regulasi yang membutuhkan solusi alur kerja yang cepat, akurat, dan sederhana.
Mengapa Mendeteksi Salmonella?
Salmonella adalah salah satu patogen penyebab penyakit bawaan makanan yang paling umum di seluruh dunia, sering dikaitkan dengan unggas, daging, telur, produk susu, dan makanan siap saji.
Infeksi dapat menyebabkan penyakit gastrointestinal yang parah dan, pada populasi berisiko tinggi, dapat menyebabkan komplikasi kesehatan yang serius.
Deteksi cepat sangat penting untuk:
- Mencegah wabah penyakit bawaan makanan
- Memastikan kepatuhan terhadap peraturan
- Melindungi keamanan konsumen dan reputasi merek
Fitur & Manfaat Utama
- Hasil Cepat: Deteksi Salmonella spp. dalam 15–24 jam, dibandingkan dengan 48–72 jam menggunakan metode agar konvensional
- Format Siap Pakai: Tidak perlu persiapan agar, sterilisasi, atau penuangan media
- Pengembangan Warna yang Jelas: Menggunakan Salmonella-aktivitas enzim spesifik (oktilesterase) untuk identifikasi visual yang mudah
- Desain Hemat Ruang: Format cawan ringkas mengurangi penggunaan ruang inkubator hingga 90%
- Hemat Biaya: Mengurangi biaya pengujian laboratorium secara keseluruhan sekitar 65%
- Struktur Aman: Desain segel yang ditingkatkan meminimalkan risiko kebocoran dan memastikan stabilitas pengujian
- Produsen Terpercaya: Dikembangkan oleh FSTest, dengan keahlian luas dalam diagnostik keamanan pangan sejak 1993
Aplikasi
FSTest Salmonella Count Plate cocok untuk skrining cepat dan kontrol kualitas pada:
- Daging unggas, daging, dan produk telur
- Produk susu dan makanan berbasis susu
- Makanan olahan dan makanan siap saji
- Produk makanan laut dan akuatik
Industri yang Dilayani
- Perusahaan manufaktur dan pengolahan makanan
- Badan inspeksi keamanan pangan pemerintah
- Otoritas pengawasan pasar
- Fasilitas bersertifikat HACCP dan GMP
Alur Kerja Pengujian 3 Langkah yang Mudah
Langkah 1 – Persiapan Sampel
Homogenisasi sampel dalam pengencer steril (biasanya pengenceran 1:10).
Langkah 2 – Inokulasi
Oleskan 1 mL dari sampel yang disiapkan ke dalam cawan uji, ratakan, dan tutup filmnya.
Langkah 3 – Inkubasi & Interpretasi
Inkubasi pada 36 ± 1°C selama 15–24 jam. Amati perkembangan koloni untuk konfirmasi visual Salmonella keberadaan.
Perbandingan dengan Metode Agar Tradisional
Dibandingkan dengan pengujian cawan petri agar konvensional, FSTest Salmonella Count Plate menawarkan:
- Hasil yang jauh lebih cepat
- Beban kerja laboratorium berkurang
- Biaya bahan habis pakai dan persiapan yang lebih rendah
- Persyaratan penyimpanan dan inkubasi yang lebih ringkas
- Alur kerja yang disederhanakan dengan pelatihan minimal yang dibutuhkan
Solusi Lebih Cerdas untuk Deteksi Salmonella
FSTest Salmonella Count Plate menyediakan alternatif modern untuk metode mikrobiologis tradisional—menghasilkan kecepatan, kesederhanaan, dan keandalan dalam satu sistem ringkas.
Dengan mengurangi waktu pengujian dan kompleksitas operasional, ini membantu laboratorium dan produsen makanan tetap terdepan dalam persyaratan kepatuhan sambil meningkatkan efisiensi secara keseluruhan.
Lindungi merek Anda. Lindungi konsumen Anda. Uji lebih cerdas dengan FSTest.
