Cawan Hitung Aerobik FSTest (Tipe Gel) (25 Uji)

Ikhtisar Produk

FSTest Aerobic Count Plate (Tipe Gel) adalah media kultur siap pakai yang larut dalam air dingin dan sekali pakai, dirancang untuk enumerasi cepat dan tepat dari total bakteri aerob dalam audit keamanan pangan dan pengujian lingkungan air. Struktur pelat yang disederhanakan ini menggantikan proses persiapan agar, sterilisasi autoklaf, dan penuangan yang memakan waktu secara konvensional.

Dengan mengintegrasikan bahan nutrisi kering khusus dengan matriks pembentuk gel yang larut dalam air dingin dan indikator metabolisme biokimia bawaan, sistem ini menyederhanakan pemantauan mikroba rutin untuk pabrik pengolahan makanan, laboratorium jaminan mutu, dan utilitas air yang berupaya mencapai kepatuhan peraturan HACCP yang lancar.

Keunggulan Produk & Manfaat Utama

· Inkubasi Dipercepat & Hasil yang Terlihat: Sebagian besar koloni bakteri aerobik bawaan makanan muncul sebagai bintik merah yang jelas dalam 24 jam, secara dramatis menghemat waktu penahanan dibandingkan dengan metode pelat agar tradisional.

· Akurasi Penghitungan Visual Tinggi: Sudah diisi dengan triphenyl tetrazolium chloride (TTC)—indikator dehidrogenase yang sangat stabil. Metabolisme bakteri aktif mereduksi TTC menjadi kompleks merah cerah yang tidak larut, membuat koloni kecil sangat mudah terlihat dan dihitung.

· Persiapan Media Tanpa Peralatan: Menghilangkan kebutuhan untuk merebus, mendinginkan, dan menyesuaikan pH medium agar secara tradisional. Cukup buka film, pipet sampel langsung, dan biarkan memadat.

· Sistem Grid Bawaan Terintegrasi: Menampilkan tata letak lingkaran standar yang dilapisi dengan kisi-kisi persegi kecil yang presisi, memungkinkan operator menggunakan perhitungan penampang jika koloni terlalu banyak untuk dihitung.

· Transportasi Stabil pada Suhu Ruangan: Dirancang untuk tahan terhadap pengiriman suhu ruang standar hingga 15 hari, memberikan keunggulan biaya logistik yang tak tertandingi sebelum penyimpanan pendingin.

Prinsip Teknis & Ekspresi Warna

FSTest Aerobic Count Plate bekerja berdasarkan mekanisme indikator respirasi mikroba khusus. Matriksnya mengandung gel penyerap yang larut dalam air dingin, nutrisi mikrobiologi standar, dan indikator garam tetrazolium (TTC).

Selama masa inkubasi aktif, sel bakteri hidup menghasilkan enzim dehidrogenase sebagai bagian dari rantai respirasi metaboliknya. Enzim-enzim ini mereduksi triphenyl tetrazolium chloride (TTC) yang tidak berwarna menjadi pewarna merah stabil yang sangat terlihat yang dikenal sebagai triphenylformazan:

Respirasi Bakteri (Enzim Dehidrogenase) + TTC (Tidak Berwarna) → Trifenilformazan (Bercak Merah Cerah)

Reduksi biologis spesifik ini secara eksplisit menandai lokalisasi koloni, menghasilkan titik merah jelas yang sepenuhnya menghilangkan dugaan selama enumerasi akhir.

Spesifikasi & Batas Deteksi

Prosedur Langkah demi Langkah

1. Pengenceran Serial (Perlakuan Sampel)

·  Pengenceran Primer 1:10: Timbang atau ukur tepat 25 g (atau mL) matriks sampel Anda dan masukkan ke dalam wadah pengambilan sampel steril atau kantong homogenisasi yang berisi 225 mL air steril, saline steril, atau larutan buffer fosfat standar. Homogenisasi secara menyeluruh untuk mendapatkan homogenat sampel 1:10.

·  Pengenceran Berikutnya: Pipet 1 mL homogenat 1:10 ke dalam tabung yang berisi 9 mL pengencer steril untuk membuat rasio pengenceran 1:100. Ulangi secara berurutan hingga mencapai 1:1000 atau lebih rendah, pastikan untuk menggunakan ujung pipet baru untuk setiap langkah serial. (Catatan: Sampel cairan asli yang tidak diencerkan dapat digunakan langsung jika diperlukan.)

2. Alur Kerja Inokulasi

· Letakkan cawan uji hitung pada meja laboratorium yang steril dan bersih atau lemari biosafety yang bersih.

· Angkat dan buka lapisan film pelindung atas dengan hati-hati.

· Pipet tepat 1 mL larutan pengenceran yang dipilih dan tuangkan langsung ke pusat yang tepat dari area inokulasi melingkar.

· Turunkan dan angkat kembali film atas dengan hati-hati, lakukan gerakan secara halus untuk menghindari terjebaknya gelembung udara.

· Letakkan dan gunakan penyebar pelat standar secara perlahan di atas film untuk mendistribusikan sampel cair secara merata ke seluruh matriks melingkar. Diamkan tanpa gangguan setidaknya selama 10 detik hingga gel air dingin mengeras sepenuhnya.

· Inokulasi pelat duplikat untuk setiap tingkat pengenceran bersama dengan satu kontrol negatif kosong.

3. Pengaturan Inkubasi

Tumpuk pelat yang telah memadat secara horizontal dengan sisi depannya menghadap ke atas. Untuk memastikan pengaturan termal yang seragam di dalam inkubator, jangan menumpuk lebih dari 20 pelat sekaligus. Inkubasi sesuai dengan jenis matriks Anda (36 ± 1°C selama 24 jam untuk makanan umum, atau 30 ± 1°C selama 48 jam untuk makanan laut).

Penentuan Hasil & Perhitungan Matematis

· Rentang Penghitungan Standar:Pilih pengencer pelat yang menghasilkan distribusi sedang antara 30–300 CFU. Ambil rata-rata jumlah koloni dari pelat duplikat dan kalikan langsung dengan faktor pengenceran yang sesuai.

· Estimasi Beban Berlebih Kepadatan Tinggi: Jika semua tingkat pengenceran melebihi 300 CFU, temukan cawan dengan pengenceran tertinggi. Pilih beberapa kotak kecil yang representatif, hitung rata-rata jumlah koloni per kotak, dan kalikan rata-rata tersebut dengan 28. Ini memperkirakan total jumlah cawan, yang kemudian dikalikan dengan faktor pengenceran tertinggi. Catat semua tingkat pengenceran yang lebih rendah sebagai 'Terlalu Banyak Untuk Dihitung' (TNTC).

· Estimasi Hitungan Rendah: Jika semua piring tetap di bawah 30 CFU, hitung rata-rata dari tingkat pengenceran terendah dan kalikan dengan faktor pengencerannya. Jika sama sekali tidak ada bintik yang muncul, laporkan angka akhir sebagai 'kurang dari 1' dikalikan dengan faktor pengenceran terendah.

· Pemeriksaan Validitas Kontrol: Jika ada koloni bakteri merah yang muncul pada piring kontrol negatif kosong, seluruh rangkaian uji dinyatakan tidak valid dan harus diulang.