Plaque de comptage FSTest pour les entérobactéries

Détection rapide prête à l'emploi pour la surveillance de la sécurité alimentaire

Le Plaque de comptage FSTest pour Entérobactériacées est une solution de test microbien prête à l'emploi conçue pour la détection et le dénombrement rapides des Entérobactéries dans les échantillons alimentaires et environnementaux.

Ce système de culture jetable pré-préparé contient des nutriments sélectifs, un agent gélifiant hydrosoluble et un indicateur chromogène pour favoriser une croissance microbienne efficace et une interprétation visuelle directe, éliminant ainsi la préparation traditionnelle de gélose et simplifiant les tests microbiologiques de routine.

Les colonies positives apparaissent comme colonies roses à rouge foncé, permettant une interprétation rapide et fiable avec une charge de travail réduite en laboratoire.

Pourquoi tester les entérobactéries ?

Les Entérobactéries sont une grande famille de bactéries Gram-négatives largement répandues dans les environnements de production alimentaire, l'eau et les matières premières.

La surveillance des Entérobactériacées est couramment utilisée comme indicateur de :

• Efficacité de l'hygiène des procédés
• Conditions d'assainissement environnemental
• Risques de contamination potentiels
• Performance de la gestion de la sécurité alimentaire

La surveillance de routine soutient le contrôle qualité préventif et la mise en œuvre du HACCP.

Caractéristiques et avantages clés

• Résultats rapides : Obtenir les comptes d'Entérobactériacées en 15–24 heures
• Prêt à l'emploi : Aucune préparation d'agar, stérilisation ou coulée de milieu requise
• Interprétation facile : Les colonies positives apparaissent en couleur rose à rouge foncé pour un comptage pratique
• Conception avec grille intégrée : Prend en charge un dénombrement de colonies plus rapide et plus cohérent
• Efficacité de laboratoire améliorée : Simplifie les flux de travail de test microbiologique de routine
• Compact et peu encombrant : La conception empilable réduit l'occupation de l'incubateur et les besoins de stockage
• Expertise de confiance : Développé par FSTest avec des décennies d'expérience en sécurité alimentaire depuis 1993

Applications

Idéal pour le test rapide des entérobactéries dans :

• Produits de boulangerie et de confiserie
• Boissons et eaux embouteillées
• Produits laitiers
• Œufs et produits à base d'œufs
• Fruits et légumes
• Produits de viande et de volaille
• Produits de la mer
• Aliments préparés et transformés
• Nutraceutiques
• Aliments pour animaux de compagnie et aliments pour animaux

Secteurs

• Fabricants et transformateurs alimentaires
• Laboratoires de sécurité alimentaire
• Installations de surveillance environnementale
• Services d'assurance qualité et de contrôle qualité
• Laboratoires d'inspection gouvernementaux
• Institutions de santé publique et de surveillance

Flux de travail de test simple en 3 étapes

Étape 1 – Inoculer
Soulever le film supérieur et distribuer 1 ml de l'échantillon préparé au centre de la plaque.

Étape 2 – Incuber
Placez les plaques côté film vers le haut et incubez à 36 ± 1°C pendant 15–24 heures.

Étape 3 – Lire les résultats
Comptez les colonies roses à rouge foncé en utilisant la grille intégrée pour une interprétation rapide et cohérente.

Analyse plus rapide sur l'ensemble du portefeuille de plaques de comptage FSTest

• Numération aérobie — 18–24 h
• Coliformes — 15–24 h
• Levures et moisissures — 48–72 h
• Coliformes et E. coli — 15–24 h
• E. coli et des Coliformes thermotolérants — 15–24 h
• Salmonella — 15–24 h
• Staphylococcus aureus — 15–24 h
• Entérobactéries — 15–24 h
• Listeria — 18–24 h
• Bacillus cereus — 15–24 h

Comparé aux boîtes de Pétri traditionnelles à l'agar

• 90 % d'espace en moins requis
  Le format compact réduit les besoins en incubateurs et en stockage
• Coûts de laboratoire 65 % inférieurs
  Pas de préparation de milieu et moins de consommables requis
• Efficacité de test 80 % plus élevée
  Le flux de travail rationalisé améliore la productivité
• Délai d'exécution 50 % plus rapide
  Accélère les tests microbiologiques de routine

Une solution plus intelligente pour la détection des Entérobactéries

La plaque FSTest Enterobacteriaceae Count offre une alternative plus rapide, plus simple et plus efficace aux tests microbiologiques traditionnels sur gélose.

Améliorez la productivité du laboratoire, renforcez la vérification de l'hygiène et maintenez des performances constantes en matière de sécurité alimentaire.

FSTest – Rapide. Simple. Fiable.

Solutions de détection des pathogènes alimentaires