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Créé le 08.11
Plaque de numération aérobie de type gel FSTest | Test rapide TVC
Dans la gestion moderne de la sécurité alimentaire et le contrôle qualité, la Numération de la Flore Totale (NF) / Numération Aérobie est l'un des indicateurs les plus fondamentaux de la fraîcheur des matières premières, de la conformité hygiénique et de la stabilité de la durée de conservation des produits. Cependant, les méthodes traditionnelles sur gélose en boîte de Petri exigent une préparation laborieuse, un autoclavage et un espace d'incubation considérable, tandis que les premières générations de lames de test à base de papier souffrent souvent de problèmes de diffusion des échantillons et de chevauchement des colonies bactériennes à fortes concentrations. Pour relever ces défis industriels, la société FSTest Corporation présente fièrement sa lame de Numération Aérobie de nouvelle génération (type gel) (Réf : 21111). Dotée d'une matrice de gel avancée soluble dans l'eau froide et d'une technologie chromogène à contraste élevé, cette solution innovante élève l'efficacité, la précision et la clarté visuelle des tests de NF à un niveau sans précédent.
1. Principe de fonctionnement
La plaque de comptage aérobie FSTest (type gel) est un système de culture jetable pré-préparé, conçu pour un dénombrement bactérien de haute précision :
· Technologie avancée de matrice en gel : Le milieu de culture nutritif standard est intégré de manière transparente à une matrice de gel absorbant ultra-clair, soluble dans l'eau froide. Lors de l'inoculation de l'échantillon, le liquide hydrate rapidement la matrice, formant une couche de gel stable et hautement transparente qui emprisonne les colonies et empêche la diffusion du liquide.
· Indicateur chromogène à contraste élevé (TTC) : Utilise le chlorure de triphényltétrazolium (TTC), un indicateur de déshydrogénase hautement sensible. Les bactéries aérobies viables métabolisent le TTC en formazan rouge insoluble, colorant les colonies en rouge vif sur un fond de gel clair pour une lecture visuelle aisée. · Prêt à l'emploi et sans préparation : Entièrement pré-stérilisé et prêt à l'emploi. Élimine la pesée de gélose, l'ébullition, l'autoclavage, les bains-marie et le coulage des plaques.
2. Avantages révolutionnaires de la technologie de type gel
· Clarté supérieure de la matrice et plage de comptage élargie : La clarté optique de la matrice de gel reste parfaitement limpide même avec des échantillons alimentaires complexes, permettant des lectures comptables jusqu'à 500 UFC/boîte (plage idéale : 30–300 UFC/boîte) sans chevauchement des colonies.
· Résultats rapides et fiables : Accélère la croissance bactérienne pour fournir des résultats de TVC vérifiés en 18 à 24 heures.
· Visualisation à contraste élevé : Des colonies rouge vif se détachent clairement sur le fond de gel translucide, minimisant les erreurs de lecture humaine et permettant une intégration transparente avec les compteurs de colonies automatisés.
· Conception écologique et peu encombrante : L'empreinte compacte de la boîte réduit l'utilisation de l'espace d'incubation jusqu'à 85 % et diminue considérablement le volume d'élimination des déchets solides à risque biologique.
3. Spécifications techniques
Paramètre | Spécification / Détail |
Nom du produit | Plaque de comptage aérobie (type gel) |
Marque et n° de catalogue | FSTest | N° de cat. : 21111 |
Organisme cible | Numération totale viable (NTV) / Bactéries aérobies |
Spécification d'emballage | 25 tests / kit |
Durée de conservation | 18 mois |
Conditions d'incubation | 18 à 24 heures à 36 ± 1 °C |
Plage de dénombrement | 30 à 300 UFC / boîte (lisible jusqu'à 500 UFC) |
Aspect des colonies | Colonies rouges claires, vives et distinctes |
4. Procédure de test simplifiée en 3 étapes
Étape 1 (Dilution de l'échantillon) : Homogénéiser 25 g/mL d'échantillon avec 225 mL de diluant stérile et effectuer des dilutions en série (1:10, 1:100, etc.) selon les besoins.
Étape 2 (Inoculation et incubation) : Soulever le film de couverture supérieur, pipeter 1 mL d'échantillon au centre de la boîte, relâcher doucement le film et incuber à 36 ± 1 °C pendant 18 à 24 heures. Étape 3 (Interprétation) : Compter les colonies rouges vives visuellement ou utiliser le compteur de colonies automatique FSTest MC1000 pour un balayage automatisé par lots et l'archivage numérique des données.
5. Industries cibles et applications
· Transformation du lait et des produits laitiers : Contrôle de l'hygiène du lait cru, du lait pasteurisé, du fromage, du yaourt et du beurre.
· Fabrication d'aliments et de boissons : Boulangerie, confiserie, aliments préparés/transformés, produits de fruits et légumes, et eau en bouteille.
· Viande, volaille et fruits de mer : Viandes fraîches/congelées, transformation de volaille, et contrôle qualité des produits de la mer.
· Aliments pour animaux de compagnie et aliments pour bétail : Ingrédients bruts, aliments finis pour animaux de compagnie, et tests de sécurité des aliments pour animaux.
· Nutraceutiques et compléments alimentaires : Ingrédients fonctionnels pour aliments santé et limites microbiennes des produits finis.
· Surveillance environnementale et de surface : Équipements de production, surfaces de contact, et écouvillons environnementaux.
Automatisez vos flux de travail de contrôle qualité
La boîte de comptage aérobie de type gel est entièrement compatible avec le compteur de colonies automatique FSTest MC1000, permettant des lectures par lots en 1 seconde, la conservation numérique des données et des rapports prêts pour l'audit afin d'augmenter la productivité du laboratoire.
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