Tarjeta de prueba FSTest de bórax y ácido bórico (20 pruebas/kit)
Descripción General del Producto
La tarjeta de prueba FSTest de bórax y ácido bórico es una solución de detección ultrarrápida y fácil de usar, diseñada para la detección cualitativa y semicuantitativa de bórax y ácido bórico en productos alimenticios. El bórax y el ácido bórico son compuestos químicos tóxicos que algunos vendedores añaden ilegalmente a los alimentos para mejorar artificialmente la elasticidad, la textura y la vida útil, a pesar de suponer graves riesgos para la salud de los órganos humanos. Esta tarjeta de prueba altamente portátil permite a los procesadores de alimentos, reguladores del mercado e inspectores de control de calidad filtrar lotes de alimentos adulterados al instante.
Principio de la Prueba
Este producto moderniza la química alimentaria clásica para su implementación en campo, basándose en la reacción química tradicional de la cúrcuma, probada a lo largo del tiempo. Cuando la tarjeta de prueba reacciona con bórax o ácido bórico en estado seco, experimenta una transformación de color distintiva que se utiliza para la determinación visual:
Resultado | Interpretación visual | Significado Diagnóstico |
Negativo (-) | La tira reactiva permanece sin cambios, mostrando su color amarillo o grisáceo original. | No se detecta bórax ni ácido bórico por encima del límite de detección. |
Positivo (+) | La tira cambia a un color naranja o marrón rojizo. | La contaminación por bórax o ácido bórico prohibido está presente en la matriz de la muestra. |
Industrias objetivo y matrices aplicables
Este kit es altamente recomendado para plantas de procesamiento de carne, panaderías industriales, fabricantes de fideos, mercados mayoristas de alimentos y departamentos de inspección sanitaria. Está completamente optimizado para el cribado de una amplia gama de productos básicos de consumo común, incluyendo:
· • Productos Cárnicos y Mariscos: Cerdo, res, pescado y albóndigas de camarón, así como rellenos de carne.
· • Repostería y Postres: Varios postres y productos horneados.
· • Alimentos básicos tradicionales: bolas de arroz, fideos de arroz y otros productos de granos relacionados.
Ventajas clave y escenarios de aplicación
· Optimizado para Uso en Campo: No requiere maquinaria de laboratorio pesada, centrifugadoras ni pipetas. El flujo de trabajo de la prueba es completamente autónomo, requiriendo solo artículos auxiliares básicos (como un vaso de precipitados, tijeras y un secador de pelo), lo que lo hace perfecto para carritos de comida móviles, cocinas y muelles de recepción.
· Tecnología de Doble Verificación para Alta Fiabilidad: Incluye un mecanismo opcional integrado de confirmación dual. Al humedecer la tableta blanca de la tarjeta, doblarla para superponerla con la tableta amarilla y volver a abrirla, los operadores pueden observar un resultado de color mucho más claro, lo que garantiza la máxima precisión y minimiza los falsos negativos.
· Límites de Detección a Nivel de Trazas (LOD): Ofrece alta sensibilidad en diferentes estados de los alimentos, con detección hasta 50 mg/L para muestras líquidas y 250 mg/kg para matrices alimentarias sólidas.
Procedimiento de ensayo sencillo paso a paso
Logre una validación visual clara y semicuantitativa en minutos siguiendo estos pasos:
1. Preparación de la muestra:
• Muestras sólidas: Corte 10 g de alimento en trozos pequeños, añádalo a un vaso de precipitados con 50 mL de agua pura o destilada, y déjelo en remojo durante 5–10 minutos. (Nota: Si la solución contiene mucha grasa o aceite, fíltrela primero con papel de filtro).
• Muestras Líquidas: Recoja el sobrenadante directamente; está inmediatamente listo para el análisis.
2. Inmersión de la Tarjeta: Tome una tarjeta de prueba, retire la película superior, e inserte las tabletas amarillas directamente en la solución de la muestra.
3. Secado y Primera Lectura: Saque la tarjeta y séquela por completo utilizando la configuración de aire caliente de un secador de pelo. Compare el color resultante (amarillo/gris vs. naranja/marrón rojizo) con su estándar de referencia para determinar un resultado semicuantitativo. (Realice siempre una prueba con una muestra de agua pura o destilada como control en blanco).
4. Doble Verificación Opcional (Confirmación Dual): Humedezca la tableta blanca de la tarjeta con agua pura, doble la tarjeta firmemente para superponer las tabletas amarilla y blanca, luego ábrala para leer una presentación de color mucho más clara y altamente confiable.
Composición del Kit y Almacenamiento
• Especificaciones: 20 pruebas/kit (incluye 25 tarjetas de prueba y un manual de usuario).
• Condiciones de almacenamiento: Conservar bien cerrado a 4–30 °C en un lugar fresco y seco. No congelar. Cuenta con una vida útil estable de 18 meses.
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