FSTest Histamin-Schnellteststreifen
Produktübersicht
Der FSTest Histamin-Schnellteststreifen (Laterale Flow) ist für das qualitative Vor-Ort-Screening von Histaminrückständen in Meeresfischen, Süßwasserfischen und deren verarbeiteten Produkten konzipiert. Basierend auf einem lateralen Flow-Immunochromatographie-Assay im Sandwich-Format nutzt der Teststreifen vorbeschichtete rekombinante Antigene, um schnelle, visuelle und zuverlässige Ergebnisse ohne komplexe Laborausrüstung zu liefern.
Hauptvorteile
· Schneller Nachweis: Vollständige Probenanalyse mit visuellen Ergebnissen in nur 5 Minuten.
· Hohe Spezifität: Optimiert speziell für den Histaminnachweis in verschiedenen Matrizen aquatischer Produkte.
· Vor-Ort-Bequemlichkeit: Einfacher Arbeitsablauf mit minimalem Ausrüstungsbedarf, geeignet für Feldtests, Verarbeitungsbetriebe und Marktüberwachung.
· Klare Signaldeutung: Die Farbintensität auf der T-Linie korreliert umgekehrt mit der Histaminkonzentration für eine eindeutige Ergebnisablesung.
Technische Spezifikationen
Parameter | Spezifikation |
Zielanalyt | Histamin |
CAS-Nummer | 51-45-6 |
Summenformel | C5H9N3 |
Molekulargewicht | 111,15 |
Nachweisgrenze (LOD) | 30 mg/kg |
Packungsgröße | 25 Tests/KIT |
Testdauer | 5 Minuten (Ergebnis nach 7 Minuten ungültig) |
Lagerbedingungen | Bei 4–30 °C an einem kühlen, trockenen Ort versiegelt aufbewahren (nicht einfrieren) |
Haltbarkeit | 18 Monate |
Anwendbare Probentypen
· Meeresfisch
· Süßwasserfisch
· Fischprodukte / Verarbeitete Meeresfrüchteprodukte
Testverfahren
Schritt 1: Reagenzienvorbereitung — Verdünnen Sie die 10-fache Histamin-Extraktionslösung vor Gebrauch mit gereinigtem Wasser im Volumenverhältnis 1:9.
Schritt 2: Probenextraktion — 100 g der repräsentativen Probe zerkleinern. 1 g in ein 15-mL-Zentrifugenröhrchen einwiegen, 10 mL der verdünnten Extraktionslösung hinzufügen und 3 Minuten lang kräftig schütteln.
Schritt 3: Probenverdünnung — Zentrifugieren Sie 1 Minute lang bei 4000 U/min. Mischen Sie 0,1 ml des Überstands mit 0,9 ml Histamin-Verdünnungsmittel und schütteln Sie 30 Sekunden lang gut.
Schritt 4: Test — Pipettieren Sie 150 µl der vorbereiteten Lösung in eine leere Mikrovertiefung. Tauchen Sie den Teststreifen in die Mikrovertiefung und lesen Sie das Ergebnis nach 5 Minuten ab.
Leistung & Validierung
Der FSTest Histamin-Schnellteststreifen ist als vorläufiger qualitativer Test zum schnellen Screening von Histamin-Kontaminationsgraden validiert.
· Negativ (-): Sowohl C-Linie als auch T-Linie erscheinen.
· Positiv (+): C-Linie erscheint; T-Linie erscheint nicht oder ist deutlich heller als die Kontrolle, was auf das Vorhandensein von Histamin auf oder über dem LOD hinweist.
· Ungültig: Die C-Linie erscheint nicht, was auf einen Verfahrens- oder Teststreifenfehler hinweist.
