مجموعة اختبار FSTest السريعة للحوم الخنزير (20 اختبارًا/مجموعة)
نظرة عامة على المنتج
مجموعة الاختبار السريع للحم الخنزير FSTest هي أداة فحص فعالة وموثوقة مصممة للكشف النوعي السريع عن المكونات المشتقة من لحم الخنزير. تم تطويرها خصيصًا لضمان الأصالة والامتثال التنظيمي في أسواق الحلال، تتيح هذه المجموعة لمديري سلامة الأغذية والمفتشين ومصانع المعالجة تحديد وجود آثار لحم الخنزير بسرعة في المواد الخام اللحومية.
مبدأ الاختبار
يستخدم هذا المنتج مقايسة كروماتوغرافيا مناعية ذات تدفق جانبي شطري عالية التخصص.
كيف يعمل: بمجرد إضافة محلول العينة المحضر إلى بئر العينة، يتدفق السائل أفقيًا عبر شريط الاختبار ويتفاعل مع المستضدات المؤتلفة المطلية مسبقًا.
النتيجة | التفسير البصري | الوصف |
إيجابي (+) | يظهر خط T (الاختبار) المرئي وخط C (التحكم) معًا في النافذة. | توجد مكونات مشتقة من الخنازير في العينة. |
سلبي (-) | يظهر خط C (التحكم) فقط في النافذة. | لا يتم اكتشاف أي مكونات لحم خنزير. |
غير صالح | لا يظهر خط C (التحكم) (بغض النظر عن خط T). | الاختبار غير صالح. يجب أن يظهر خط C دائمًا لضمان صحة الاختبار. |
القطاعات المستهدفة والوسائط القابلة للتطبيق
تعتبر مجموعة الاختبار هذه ضرورية لهيئات اعتماد الأغذية الحلال، ومصانع تجهيز اللحوم، وموردي الجملة، ومنظمات اختبار الأغذية الخارجية. وهي محسّنة خصيصًا لما يلي:
· عينات اللحوم النيئة الحلال: لفائف اللحم، كرات اللحم، ومختلف مواد اللحوم النيئة.
⚠️ ملاحظة مهمة: تم تصميم هذا الكاشف خصيصًا للكشف عن اللحوم النيئة أو المواد الغذائية المصنعة ببساطة وغير المطبوخة. ليس مخصصًا للمنتجات المطبوخة بالكامل.
المزايا الرئيسية وسيناريوهات التطبيق
· حساسية استثنائية (0.1% حد الكشف): يتميز بحد كشف (LOD) مذهل قادر على رصد المكونات ذات الأصل الخنزيري حتى مستوى تلوث 0.1%.
· الاختبار الميداني في الموقع: لا حاجة لأجهزة معملية معقدة أو ثقيلة. تحتوي المجموعة على كل ما هو مطلوب لإجراء فحص أولي سريع، مما يمكن المشغلين من إجراء الاختبارات مباشرة في مواقع تجهيز اللحوم أو الموانئ أو أرصفة الاستلام.
· حواجز صارمة لمنع التلوث المتبادل: تضمن الإرشادات الإجرائية أخذ عينات بسيط وآمن لمنع التلوث المتبادل بين الدفعات المختلفة.
إجراء تحليل بسيط من 4 خطوات
احصل على نتائج بصرية قاطعة في أقل من 15 دقيقة باتباع هذه الخطوات:
1. استخراج العينة (خياران مرنان):
• السائل السطحي: استخدم المسحة المرفقة لامتصاص السائل النسيجي من سطح اللحم، واغمرها وحركها في أنبوب محلول الاستخلاص لمدة 10-20 ثانية.
• أنسجة اللحم: اقطع 0.1 غرام من اللحم (بحجم حبة فول الصويا تقريبًا) باستخدام مقص نظيف. ضعه في محلول الاستخلاص، واستخدم المسحة للضغط على قطعة اللحم 5-6 مرات، واخلطها لأعلى ولأسفل لمدة 10-20 ثانية.
2. إزالة المسحة:
أخرج المسحة القطنية، مع ترك المحلول المُجهز في الأنبوب جاهزًا للتحليل.
3. تحميل العينة:
ضع كاسيت الاختبار على سطح مستوٍ وأضف 3 قطرات (حوالي 80-100 µL) من المحلول المعالج عموديًا في بئر أخذ العينات.
4. قراءة النتائج:
ابدأ التوقيت فورًا. اقرأ النتائج خلال 5-10 دقائق.
⚠️ ملاحظة: تصبح النتائج غير صالحة بعد 15 دقيقة.
مكونات المجموعة والتخزين
· المواصفات: 20 اختبارًا/مجموعة. تشمل العبوة الكاملة 20 شريط اختبار، و20 أنبوب محلول استخلاص، و20 مسحة، ودليل مستخدم.
· شروط التخزين: يُخزن مغلقًا عند 4–30°درجة مئوية في مكان بارد وجاف. لا تجمده.
· مدة الصلاحية: 24 شهرًا.
تواصل معنا اليوم!
يتطلب الحفاظ على سلامة الحلال الصارمة في سلسلة الإمداد الغذائي لديك السرعة والدقة والجودة الثابتة. سواء كنت ترغب في طلب عرض أسعار بالجملة، أو طلب مجموعة اختبار عينات، أو الاستفسار عن المواصفات التقنية، فإن فريق دعم العملاء المخصص لدينا جاهز لمساعدتك.
