لوحة العد الهوائي FSTest (إجمالي عدد اللوحات، TPC)
حل سريع جاهز للاستخدام لتعداد الميكروبات الكلي
اللوحة عدد البكتيريا الهوائية FSTest، المعروف أيضًا باسم إجمالي عدد الأطباق (TPC), هو حل سريع وجاهز للاستخدام لاختبار الميكروبات مصمم لعدّ بكتيريا هوائية إجمالية في عينات الأغذية والمياه والبيئة.
مقارنةً بالطرق التقليدية المعتمدة على الأجار، فإنه يلغي خطوات إعداد الوسائط، والتعقيم، وصب الأطباق، مما يحسن بشكل كبير من كفاءة المختبر ويقلل من تعقيد العمليات.
يوفر نتائج ميكروبية موثوقة خلال 15–24 ساعة، مما يجعلها حلاً مثالياً للرقابة الروتينية على الجودة ومراقبة سلامة الغذاء.
لماذا يتم إجراء اختبار العدد الإجمالي للصفائح؟
العدد الإجمالي للبكتيريا الهوائية هو أحد المؤشرات الأساسية لـجودة الميكروبات وحالة النظافة في بيئات الغذاء والإنتاج.
قد تشير الأعداد العالية من البكتيريا إلى:
- سوء النظافة أثناء المعالجة
- تلوث المواد الخام
- ظروف التخزين غير الكافية
- خطر فساد المنتج
يساعد المراقبة الروتينية على ضمان سلامة المنتج والامتثال التنظيمي.
الميزات والفوائد الرئيسية
- نتائج سريعة:الحصول على العدد الإجمالي للبكتيريا الهوائية في 15–24 ساعة
- تنسيق جاهز للاستخدام:لا يتطلب تحضير الأجار أو التعقيم أو التعامل مع الوسط
- رؤية واضحة للمستعمرات:مستعمرات ملونة حمراء (مؤشر TTC) لتسهيل التعرف
- كفاءة عالية:يبسط سير العمل ويقلل من عبء العمل المخبري
- فعّال من حيث التكلفة:يقلل من تحضير الوسط وتكاليف الاختبار الإجمالية
- تصميم موفر للمساحة:التصميم المدمج يقلل من استخدام مساحة الحاضنات والتخزين بنسبة تصل إلى 90%
- أداء موثوق:نتائج مستقرة ومتسقة للاختبارات المخبرية الروتينية
- جودة موثوقة:تم تطويرها مع عقود من الخبرة في اختبار سلامة الغذاء منذ عام 1993
التطبيقات
تستخدم لوحة العد الهوائي FSTest على نطاق واسع في:
- اختبار منتجات الألبان والحليب
- المياه المعبأة والمياه الصالحة للشرب
- اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية
- منتجات المخابز والحلويات
- الفواكه والخضروات والمنتجات الطازجة
- الأطعمة المصنعة والجاهزة للأكل
- طعام الحيوانات الأليفة وعلف الحيوانات
- مراقبة الأسطح البيئية
الصناعات
- تصنيع ومعالجة الغذاء
- مختبرات اختبار سلامة الغذاء
- وكالات مراقبة البيئة
- سلطات التفتيش الحكومية
- مختبرات الصحة العامة
- أقسام مراقبة الجودة (QA/QC)
سير عمل اختبار بسيط من 3 خطوات
الخطوة 1 – إعداد العينة
قم بإعداد تخفيف العينة إذا لزم الأمر (عادة 1:10 باستخدام مخفف معقم).
الخطوة 2 – التلقيح والحضانة
ماصة 1 مل من العينة على الطبق، ثم قم بتغطيته وحضّنه عند 36 ± 1 درجة مئوية لمدة 15-24 ساعة (جانب الفيلم للأعلى).
Step 3 – Result Interpretation
بعد الحضانة، قم بعدّ المستعمرات الحمراء باستخدام الشبكة المدمجة للحصول على عدّ دقيق للبكتيريا الهوائية الكلية.
مقارنة بأساليب الأجار التقليدية
- حتى يتطلب مساحة تخزين أقل بنسبة 90%
- حو انخفاض بنسبة 65% في تكاليف المختبر
- حتى تحسين بنسبة 80% في كفاءة سير العمل
- تقريبًا وقت اختبار أسرع بنسبة 50%
- لا يتطلب تحضير الأجار أو التعقيم
حل أذكى للاختبارات الميكروبية الروتينية
توفر لوحة FSTest Aerobic Count بديلاً أسرع وأبسط وأكثر توحيدًا لطرق العد الإجمالي التقليدية للأطباق.
يساعد المختبرات ومصنعي المواد الغذائية على تحسين الكفاءة، وتقليل وقت الاستجابة، والحفاظ على جودة التحكم الميكروبيولوجي المتسقة.
FSTest – سريع. بسيط. موثوق.
