تم إنشاؤها 08.07

لوحة عد بكتيريا حمض اللاكتيك FSTest | اختبار LAB السريع

الدقة والكفاءة: لوحة عد بكتيريا حمض اللاكتيك من FSTest (نوع الهلام)

تبسيط الاختبارات الميكروبيولوجية في صناعات الألبان والبروبيوتيك والأغذية المخمرة باستخدام تقنية الكروموجين الجاهزة للاستخدام.

مع النمو السريع لصناعة البروبيوتيك والأغذية المخمرة الوظيفية، أصبح ضمان مراقبة الجودة الصارمة والاختبارات الميكروبية الدقيقة أمرًا بالغ الأهمية. يعد عد بكتيريا حمض اللاكتيك (LAB) مؤشرًا حاسمًا لعدد الخلايا النشطة وجودة المنتج واستقرار مدة الصلاحية.

للتغلب على القيود المفروضة على طرق أطباق الآجار التقليدية - مثل التحضير الممل للوسط، والتعقيم المستغرق للوقت، وعد المستعمرات المعقد - تقدم شركة FSTest لوحة عد بكتيريا حمض اللاكتيك (نوع الجل) (رقم الكتالوج: 21118). يوفر هذا الحل المبتكر لمصنعي الأغذية ومختبرات الاختبار منهجية اختبار سريعة وموثوقة وعالية الكفاءة.

1. مبدأ العمل

لوحة عد بكتيريا حمض اللاكتيك (نوع الجل) من FSTest هي نظام وسط زراعة ورقي مُعد مسبقًا، مصمم للعد السريع والكشف الانتقائي:

· وسط غذائي انتقائي ومثبطات: مدمج مع مصفوفة غذائية متخصصة ومثبطات انتقائية، تعمل اللوحة على تثبيط النباتات غير المستهدفة (مثل العفن والبكتيريا غير المرغوب فيها) مع خلق بيئة نمو مثالية لبكتيريا حمض اللاكتيك.

· عامل التجلد بالماء البارد ومؤشر كروموجيني: يتضمن عامل تجلد قابل للذوبان في الماء البارد مدمجًا مع مؤشرات كروموجينية متقدمة. عند تلقيح العينة، يتم امتصاص العينة السائلة بسرعة لتكوين هلام متجانس. ومع نمو مستعمرات بكتيريا حمض اللاكتيك، تؤدي التفاعلات الأيضية إلى تحفيز مؤشرات لونية مميزة (تكوين مستعمرات حمراء واضحة مع أو بدون فقاعات غازية)، مما يبسط تحديد المستعمرات وعدّها.

· سهولة الاستخدام الجاهز: يلغي خطوات تحضير الوسط التقليدية مثل التسخين والتعقيم بالأوتوكلاف وصب الأطباق، مما يقلل بشكل كبير من العمل المخبري ووقت التشغيل.

2. المواصفات الفنية

المعامل	المواصفات / التفاصيل
اسم المنتج	لوحة عد بكتيريا حمض اللاكتيك (نوع الهلام)
العلامة التجارية	FSTest
رقم الكتالوج (CatNO)	21118
مواصفات التغليف	25 قطعة / علبة
مدة الصلاحية	18 شهرًا
الميزات الرئيسية	جاهز للاستخدام، بصمة مدمجة، عمر تخزيني طويل، اتساق عالي بين الدفعات، تفسير بصري واضح.

3. التطبيقات الرئيسية والصناعات المستهدفة

مصمم خصيصًا للأغذية التي تحتوي على بكتيريا حمض اللاكتيك المضافة أو الموجودة طبيعيًا، ويُستخدم هذا المنتج على نطاق واسع في عدة قطاعات:

· التصنيع الغذائي والبروبيوتيك: مراقبة الجودة أثناء إنتاج الزبادي، والحليب المخمر، والجبن، ومساحيق البروبيوتيك، والمكملات الغذائية لضمان معايير عدد الخلايا الحية.

· الأغذية والمشروبات المخمرة: اختبارات روتينية للحوم المخمرة (مثل النقانق)، والخضروات المخمرة (المخللات، والملفوف المخمر)، والكيمتشي، والكومبوتشا، والمشروبات المخمرة النباتية.

· المختبرات الخارجية والجهات التنظيمية: فحص سريع، واختبار عالي الإنتاجية، ومراقبة النظافة في مرافق ضمان الجودة ومراقبة الجودة التجارية.

4. تعاون مع FSTest لتعزيز كفاءة المختبر

قم بترقية سير عمل سلامة الأغذية لديك مع حلول اختبار الميكروبات السريعة من FSTest. اتصل بفريقنا الفني اليوم لطلب مجموعات العينات، أو وثائق المنتج، أو دعم التطبيقات المخصص.

اتصل بنا

اترك معلوماتك وسنتصل بك.